ข้อสอบ PAT 2 ความถนัดทางวิทยาศาสตร์ มีนาคม 2554
ข้อที่ 22.
จากข้อมูลกรดไขมันและน้ำมันจากสัตว์และพืช
ไขมันหรือน้ำมันในข้อใดจะแข็งตัวเมื่อแช่ในตู้เย็นและเป็นของเหลวเมื่อตั้งทิ้งไว้ในห้องที่เปิดแอร์ (อุณหภูมิ 26°C)
เฉลย
ตอบ ข้อ 4. น้ำมันมะพร้าว
จากโจทย์
.jpg)
