สารและสมบัติของสาร ม.ปลาย ชุดที่6

35% Complete

10 of 20

ข้อที่ 10. กำหนดให้ A เป็นสารละลายที่ประกอบด้วยโซเดียมซิเตรต, โซเดียมคาร์บอเนต และคอปเปอร์ซัลเฟต B เป็นสารละลายที่ประกอบด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต (II) ซัลเฟต และโซเดียมไฮดรอกไซด์ สารละลาย A และ B เป็นสารที่สามารถใช้ในการทดสอบอาหารในข้อใด

ตัวเลือกที่ 1 : A ใช้ทดสอบกับสารละลายกลูโคส, B ใช้ทดสอบกับสารประเภทโปรตีน
ตัวเลือกที่ 2 : A ใช้ทดสอบกับสารโปรตีน, B ใช้ทดสอบกับสารละลายฟรักโทส
ตัวเลือกที่ 3 : A ใช้ทดสอบกับแป้ง, B ใช้ทดสอบกับสารประเภทโปรตีน
ตัวเลือกที่ 4 : A ใช้ทดสอบกับน้ำตาลทราย, B ใช้ทดสอบกับวิตามินซี