แบบฝึกหัด วิชาชีววิทยา ม. 5 เรื่อง การสืบพันธุ์ของพืชดอก
ข้อที่ 5. เอนไซม์ใดที่พบในเมล็ดขนุนที่กำลังงอก
เฉลย
เอนไซม์ในเมล็ดที่ปล่อยออกมาย่อยแป้งขณะงอก คือ เอนไซม์ amylase