ข้อสอบ O-NET วิทยาศาสตร์ ป. 6 ปีการศึกษา 2562
ข้อที่ 14.
นักเรียนคนหนึ่งเตรียมเครื่องดื่มน้ำอัญชันมะนาวโดยมีขั้นตอนดังนี้
1) ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ดอกอัญชันสีน้ำเงิน จะได้น้ำอัญชันที่มีสีน้ำเงิน
2) ใช้ผ้าขาวบางกรองเพื่อแยกเอาน้ำอัญชันซึ่งมีสีน้ำเงิน
3) เติมน้ำตาลทรายลงไปในน้ำอัญชัน ได้เป็นน้ำอัญชันที่มีสีน้ำเงิน
4) เติมน้ำมะนาวลงไป ได้เป็นน้ำอัญชันที่มีสีม่วง
จากข้อมูล ขั้นตอนใดมีสารใหม่เกิดขึ้น
