ในคาบเรียนวิชาวิทยาศาสตร์ของบ่ายวันหนึ่ง คุณครูนวลศรีได้มอบหมายให้นักเรียนแบ่งกลุ่มเป็น 3 กลุ่ม เพื่อศึกษาเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงของสาร โดยแต่ละกลุ่มมีหน้าที่ดังนี้
- กลุ่มที่ 1 ยกตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพมา 2 สถานการณ์
- กลุ่มที่ 2 ยกตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงทางเคมีมา 2 สถานการณ์
- กลุ่มที่ 3 ตรวจสอบความถูกต้องในการยกตัวอย่างของกลุ่มที่ 1 และ 2
ตัวเลือกใดถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับผลการศึกษาของทั้ง 3 กลุ่ม
ตัวเลือก 3
ตัวเลือก 1 ไม่ถูกต้อง
กลุ่มที่ 1 : การเกิดสนิมของเหล็กเป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมี
การกลายเป็นไอของน้ำเป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ
กลุ่มที่ 2 : ไม้ถูกเผาจนกลายเป็นถ่าน ผลไม้ถูกบ่มจนสุกงอม เป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมีทั้งคู่
ดังนั้นกลุ่มที่ 1 ยกตัวอย่างไม่ถูกต้อง
กลุ่มที่ 3 : ทั้งสองกลุ่มยกตัวอย่างได้ถูกต้องและครบถ้วน → ตรวจสอบผิด
ตัวเลือก 2 ไม่ถูกต้อง
กลุ่มที่ 1 : เกลือละลายในน้ำ การระเหิดของลูกเหม็น เป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพทั้งคู่
กลุ่มที่ 2 : ไม้ถูกเผาจนกลายเป็นถ่าน ผลไม้ถูกบ่มจนสุกงอม เป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมีทั้งคู่
ดังนั้นทั้งสองกลุ่มยกตัวอย่างได้ถูกต้องและครบถ้วน
กลุ่มที่ 3 : ทั้งสองกลุ่มยกตัวอย่างไม่ถูกต้อง → ตรวจสอบผิด
ตัวเลือก 3 ถูกต้อง
กลุ่มที่ 1 : น้ำตาลละลายในน้ำ ตัดกระดาษแผ่นใหญ่ให้เป็นแผ่นเล็กจำนวน 8 ชิ้น
เป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพทั้งคู่
กลุ่มที่ 2 : การทอดไข่ การย่อยอาหาร เป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมีทั้งคู่
กลุ่มที่ 3 : ทั้งสองกลุ่มยกตัวอย่างได้ถูกต้องและครบถ้วน → ตรวจสอบถูกต้อง
ตัวเลือก 4 ไม่ถูกต้อง
กลุ่มที่ 1 : หยดน้ำในอากาศกลายเป็นลูกเห็บเป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ
การเกิดสนิมของเหล็กเป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมี
กลุ่มที่ 2 : การทอดไข่ ผลไม้ถูกบ่มจนสุกงม เป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมีทั้งคู่
ดังนั้นกลุ่มที่ 2 ยกตัวอย่างได้ถูกต้องและครบถ้วน
กลุ่มที่ 3 : ทั้งสองกลุ่มยกตัวอย่างไม่ถูกต้อง → ตรวจสอบผิด