แนวข้อสอบ O-NET ม. 6 วิทยาศาสตร์ ชุดที่ 3
ข้อที่ 11.
ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับสารชีวโมเลกุล
เฉลย
พลังงานที่สะสมอยู่ในอาหาร คือ พลังงานเคมี สารอาหารที่รับประทานเข้าไปต้องผ่านการย่อยให้เป็นโมเลกุลที่เล็กที่สุดก่อนร่างกายจึงสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ โดยไขมันเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายมากที่สุด และในร่างกายจะมีโปรตีนเป็นองค์ประกอบมากที่สุด
