บทเรียนออนไลน์ วิชาการงานอาชีพและเทคโนโลยี เรื่อง ใช้เทคโนโลยีอย่างสร้างสรรค์
ทีมงานทรูปลูกปัญญา
|
28 มิ.ย. 59
 | 14.4K views

ผังมโนทัศน์สาระการเรียนรู้
 


เทคโนโลยีในชีวิตประจำวัน
เกี่ยวข้องกับความต้องการในปัจจัยสี่ของมนุษย์
เทคโนโลยีที่มีประโยชน์ต่อการดำรงชีวิต
เทคโนโลยีที่มีประโยชน์กับชีวิตมีหลายด้าน เช่น
1. เทคโนโลยีอาหาร (Food Technology)
หมายถึง การนำความรู้พื้นฐานทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ใช้ให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารให้มีคุณภาพและมีปริมาณเพิ่มขึ้น



2. เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology)
คือ การนำชิ้นส่วนของสิ่งมีชีวิต ได้แก่ พืช สัตว์ หรือจุลินทรีย์มาทำให้เกิดการพัฒนา ปรับปรุง หรือเปลี่ยนแปลง โดยกระบวนการทางชีววิทยา



3. เทคโนโลยีการสื่อสารและโทรคมนาคม
หมายถึง การนำเทคโนโลยีต่าง ๆมาใช้ในกระบวนการแลกเปลี่ยนข้อมูลกันระหว่างผู้ส่งและผู้รับโดยผ่านช่องทางสื่อสาร



4. เทคโนโลยีสิ่งทอ (Textile Technology)
หมายถึง การนำเทคโนโลยีมาใช้ในกระบวนการผลิตสิ่งทอ



5. นาโนเทคโนโลยี (Nanotechnolog)
หมายถึง เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการจัดการ การสร้าง และการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดเล็กมากๆ รวมถึงการออกแบบหรือการประดิษฐ์เครื่องมือเพื่อใช้สร้างหรือวิเคราะห์



การตัดสินใจเลือกใช้เทคโนโลยี
ต้องแสวงหาเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ นอกจากนี้เทคโนโลยียังมีผลกระทบโดยตรงต่อการพัฒนาชีวิตและความเป็นอยู่ของมนุษย์ ดังนั้นการเลือกใช้เทคโนโลยีจึงควรพิจารณาปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกใช้เทคโนโลยีเป็นสำคัญ
ปัจจัย
มีดังนี้
1. ปัจจัยทางการตลาด
2. ปัจจัยที่เกี่ยวกับการลงทุน
3. ปัจจัยทางเทคโนโลยีการผลิต
4. ปัจจัยด้านความเหมาะสมของเทคโนโลยี
5. ปัจจัยเกี่ยวกับการประเมินผลเทคโนโลยี

เทคโนโลยีสะอาด
หมายถึง กลยุทธ์ในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ เพื่อจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ
ประโยชน์
ปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ ได้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง เข้าใจปัญหาและร่วมกันหาทางแก้ปัญหา มีการจัดสรรและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและมีประสิทธิภาพสูงสุด ช่วยประหยัดการใช้สิ่งต่างๆ โดยกระบวนการนำกลับมาใช้ใหม่หรือใช้ซ้ำ ช่วยปรับปรุงสภาพการทำงานให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้น ช่วยปรับปรุงคุณภาพของสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ ทำให้สินค้าหรือผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงขึ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและกำไร ช่วยลดการเกิดของเสียในโรงงานอุตสาหกรรมและกำจัดของเสียได้ง่าย ช่วยทำให้สถานประกอบการมีความสะอาด และเป็นการสร้างภาพพจน์ที่ดีต่อสังคม ช่วยลดมลพิษและลดการสะสมตัวของความเป็นพิษต่าง ๆ ในสิ่งแวดล้อม ช่วยแบ่งเบาการติดตามตรวจสอบของภาครัฐ ช่วยส่งเสริมภาพพจน์ของประเทศไทยในด้านการจัดการสิ่งแวดล้อม และเพิ่มศักยภาพในการส่งออก

หลักการของเทคโนโลยีสะอาด
1. การลดมลพิษที่แหล่งกำเนิด แบ่งออกเป็น 2 แนวทาง คือ
1) การเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์
2) การเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิต
2. การนำกลับมาใช้ใหม่หรือใช้ซ้ำ แบ่งออกเป็น 2 แนวทาง คือ
1) การนำผลิตภัณฑ์มาใช้ใหม่
2) การใช้เทคโนโลยี



การเลือกใช้เทคโนโลยีด้วยวิธีการของเทคโนโลยีสะอาด
เทคโนโลยีสะอาดเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพ จะช่วยเพิ่มผลผลิตและเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ประหยัด ลดความเสี่ยงอุบัติเหตุ เพิ่มความสามารถการแข่งขันทางธุรกิจ
ขั้นตอนการเลือกใช้ มีดังนี้
1. การวางแผนและจัดองค์การ
2. การประเมินเบื้องต้น
3. การประเมินโดยละเอียด
4. การศึกษาความเป็นไปได้
5. การลงมือปฏิบัติ
6. การติดตามประเมินผล

หลักการของเทคโนโลยีสะอาดจะเกี่ยวข้องกับวิธีการต่อไปนี้
1. การนำกลับมาใช้ใหม่ (Recycle)
2. การใช้ซ้ำ (Reuse)
3. การลดการใช้ (Reduce)



การเลือกใช้เทคโนโลยีสะอาดเพื่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
การนำเทคโนโลยีมาใช้กับทรัพยากรย่อมก่อให้เกิดมลพิษ มลพิษแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ได้แก่ ของแข็ง ของเหลว และก๊าซ การลดปริมาณมลพิษ รวมทั้งการนำไปใช้ประโยชน์ด้วยวิธีการ Recycle มีการเลือกใช้เทคโนโลยีสะอาดเพื่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

การนำเทคโนโลยีสะอาดมาใช้ในการบำบัดหรือกำจัดของเสีย เป็นการนำหลักการมาใช้เพื่อลดปัญหาสิ่งแวดล้อม
1. ของเสียที่เป็นของแข็ง มีวิธีการกำจัดหรือบำบัดดังนี้
1.1 ระบบการแยก ผ่านกระบวนการ Recycle
1.2 ระบบการกรอง ส่วนของเหลวที่ทะลุผ่านนั้นอาจใช้สารเคมีทำให้ตกตะกอน แล้วนำไปกำจัด หรือนำกลับไปใช้ใหม่ หรือมีการฆ่าเชื้อเฉพาะของเหลวที่เป็นน้ำ
1.3 ระบบการฝังกลบ ใช้สำหรับกำจัดขยะมูลฝอยโดยกลบหลุมให้แน่น
1.4 ระบบการทำปุ๋ยหมัก ใช้กับของเสียที่เป็นสารอินทรีย์เพื่อฝังกลบในบ่อหมัก
1.5 ระบบการเผา ต้องใช้ความร้อนสูง อาจก่อให้เกิดสารพิษ ดังนั้นควรออกแบบระบบการเผาโดยใช้เตาเผาและเครื่องกรองอากาศเพื่อกำจัดสารพิษ
2. ของเสียที่เป็นของเหลว มีวิธีการกำจัดหรือบำบัดดังนี้
2.1 ระบบการใช้จุลินทรีย์ช่วยย่อยสลาย ใช้กับน้ำเสีย
2.2 ระบบการตกตะกอน
2.3 ระบบการแปรรูป ใช้กับน้ำมันและไขมัน
3. ของเสียที่เป็นก๊าซและฝุ่นละออง การใช้ระบบ การตกตะกอน และมีการใช้เครื่องอิเล็กทรอนิกส์แบบแม่เหล็กไฟฟ้าสถิตดูดอีกด้วย



แหล่งที่มาของเนื้อหา : สำนักพิมพ์วัฒนาพานิช www.wpp.co.th

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

ข้อสอบที่เกี่ยวข้อง

การงานอาชีพ
ความรู้สู่ชุมชน……..เศรษฐกิจพอเพียง น้ำหมักชีวภาพ
7.9K views
การงานอาชีพ
การใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างถูกต้องปลอดภัย
46.3K views
แนวข้อสอบ O-NET ม. 6 เคมี ปี 2551 ชุดที่ 1
4.7K views
ข้อสอบเข้ามหาวิทยาลัย เรื่อง วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม ชุดที่4
18.1K views
ข้อสอบเข้ามหาวิทยาลัย ชีววิทยา(2545) ชุดที่4
7.2K views
แนวข้อสอบ O-NET ม. 6 วิทยาศาสตร์ ชุดที่ 2
5.2K views
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

การงานอาชีพ
ความรู้สู่ชุมชน……..เศรษฐกิจพอเพียง น้ำหมักชีวภาพ
7.9K views
การงานอาชีพ
การใช้สารกำจัดศัตรูพืชอย่างถูกต้องปลอดภัย
46.3K views
ข้อสอบที่เกี่ยวข้อง

แนวข้อสอบ O-NET ม. 6 เคมี ปี 2551 ชุดที่ 1
4.7K views
ข้อสอบเข้ามหาวิทยาลัย เรื่อง วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม ชุดที่4
18.1K views
ข้อสอบเข้ามหาวิทยาลัย ชีววิทยา(2545) ชุดที่4
7.2K views
แนวข้อสอบ O-NET ม. 6 วิทยาศาสตร์ ชุดที่ 2
5.2K views