สาวกที่ใช้หลอดดูดกาแฟร้อนขึ้นมาอาจไม่เห็นประโยชน์ของรูนี้ แต่สาวกที่ฮาร์ตคอร์ชอบกระดกถ้วย อาจพบปัญหาเมื่อจมูกที่โด่งของเราไปปิดรูนี้พอดี เพราะปัญหาที่เกิดขึ้นก็คือ เมื่อยกกระดกแล้วกาแฟไม่ไหลเข้าปาก มันเป็นเช่นนั้นได้อย่างไร ?
เมื่อพิจารณาน้ำในขวดที่เจาะรู 1 รูแล้วขวดปิดฝาอยู่ดังรูปที่ 2 คำถามคือเมื่อเปิดฝาที่ปิดรูออกจะเป็นอย่างไร ?
คำตอบ คือ เมื่อเปิดฝาที่ปิดรูออก จะได้ผลดังรูปที่ 4 นั่นคือ น้ำไม่ไหลออก
เมื่อพิจารณาขวดที่เจาะ 3 รู ดังรูปที่ 6 และเปิดฝาปิดรูบน ดังรูปที่ 8 จะเห็นว่าน้ำไม่ไหลออก แต่เมื่อเปิดฝาปิดรูช่องถัดมาน้ำจะพุ่งออกมาทางช่องกลาง ดังรูปที่ 12 เหตุใดเป็นเช่นนั้น ?
เมื่อปิดฝามิดชิดความดันที่จุดใด ๆ ในขวด คือ ความดันเนื่องจากน้ำหนักของน้ำ ที่จุดนั้นคือความดันเกจ () มีค่าเท่ากับ
เมื่อ คือ ความหนาแน่นของน้ำ
h คือ ความลึกวัดจากผิวของน้ำในขวด เช่น จากรูปประมาณ 10 เซนติเมตร
g คือ ค่าความเร่งโน้มถ่วง
จะได้ความดัน ดังนี้
= 103 x 9.81 x 0.1
= 981 Pa
ในขณะที่ความดันอากาศภายนอกขวดมีค่าประมาณหนึ่งแสนปาสคาล ซึ่งมีค่ามากกว่าในขวด ดังนั้น น้ำจึงไม่ไหลออก แต่เมื่อใช้ขวดที่เจาะ 3 รูแล้วเปิดรูกลาง น้ำจะไหลพุ่งออกมา เนื่องจากเมื่อพิจารณาที่ระดับลึกเดียวกับช่องกลางในขวดจะมีความดันสัมบูรณ์ (P) เป็นผลรวมของความดันบรรยากาศ () ที่เข้าไปทางช่องบนกับความดันเกจ () ที่ระดับลึกเดียวกับช่องกลาง จึงได้ความดันในขวด (P) มีค่าดังนี้
น้ำจึงดันออกมาและเหตุที่น้ำไม่พุ่งออกทางช่องบน ก็เพราะช่องบนมีความลึกน้อยกว่าช่องกลาง จึงมีความดันน้อยกว่า ดังนั้น น้ำจึงพุ่งออกทางช่องกลาง ซึ่งในกรณีของถ้วยกาแฟจึงมีรูตรงกลางเพื่อให้กาแฟไหลออกเมื่อเรากระดก แต่ถ้าจมูกไปปิดรูขณะกระดกกาแฟก็จะหยุดไหล
เมื่อนำหลักการนี้ไปใช้สร้างฝักบัวไร้สายโดยเจาะรูที่ก้นขวด ดังรูป
เมื่อเติมน้ำให้เต็มแล้วปิดฝาขวดน้ำจะไม่ไหลออก แต่เมื่อคลายฝาขวดออกน้ำจะไหล ดังรูป และเมื่อปิดฝาน้ำจะหยุดไหล กลายเป็นฝักบัวไร้สายได้ครับ