“คุณสมบัติของนักประดิษฐ์มีไม่มากเลย เพียงแค่คุณมีไอเดียที่ดี มีความมุ่งมั่น ไม่ย่อท้อ และไม่กลัวต่อความล้มเหลว”
นวัตกรรม”สติ๊กเกอร์วัดความสุกของทุเรียน” โดย ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติและทีมนิสิตจากสถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจศศินทร์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้คว้ารางวัลรองชนะเลิศ True Innovation Award 2010*
คุณ นวพร ศรีนวกุล ซึ่งเป็นหนึ่งในทีมนักวิจัยของศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ ได้กล่าวถึงแนวความคิดและข้อคิดสำหรับผู้ที่อยากเป็นนักวิจัยไว้อย่างน่าสนใจ
แนวความคิด
เนื่องจากทุเรียนเป็นผลไม้ที่ไม่สามารถบ่งชี้การสุกด้วยการตาเปล่า ทางทีมงานจึงได้คิดค้นนวัตกรรมสติ๊กเกอร์ตรวจวัดระดับการสุกของทุเรียนจากการเปลี่ยนสี โดยอาศัยหลักการทำงานของปฏิกิริยาเคมีระหว่างสารเปลี่ยนสีที่เคลือบบนสติ๊กเกอร์ที่สามารถตรวจวัดปริมาณก๊าซเอทิลีนหรือฮอร์โมนที่หลั่งออกมาจากผลไม้ในช่วงการสุก (Ripening Hormone) และเกิดการเปลี่ยนสีที่สติ๊กเกอร์ 3 ระดับ ได้แก่ สีขาว คือ ดิบ, สีฟ้า คือ สุกกรอบ และสีน้ำเงินคือ สุกนิ่ม
จุดเด่นของนวัตกรรมคือ เป็นการวัดระดับความสุกที่ไม่ทำลายตัวอย่าง (Non-Destructive Testing), ง่ายต่อการใช้งานเพียงแค่สวมสติ๊กเกอร์ไปบนก้านทุเรียน, มีความเชื่อถือได้สูง และปลอดภัยต่อผู้บริโภค
ปัจจุบันได้มีการใช้งานในกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวกับผลไม้ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงหรือผลไม้เพื่อการส่งออกที่ไม่สามารถสังเกตการสุกได้จากลักษณะภายนอก
แรงบันดาลใจในการพัฒนา
เกิดจากสมัยเรียนปริญญาโทสาขา Agriculture and Biosystem Engineering จาก University of Arizona ซึ่งได้ทำโครงการวิจัยแบบนี้สำหรับแอ๊ปเปิ้ลไว้ติดบนต้นเพื่อบ่งบอกให้เกษตรกรรู้ว่าควรจะเก็บแอ๊ปเปิ้ลและส่งขายเมื่อไหร่ แต่พบปัญหาว่าต้นแอ๊ปเปิ้ลแต่ละต้นจะมีผลจำนวนมาก ทำให้มองเห็นสติ๊กเกอร์ไม่ชัดเจนนัก พอกลับมาเมืองไทยจึงได้นำมาพัฒนาต่อสำหรับผลไม้ไทย ร่วมกับ สวทช. นำทีมโดย ดร. วรรณี อินศิริกุล โดยใช้เวลาคิดค้นประมาณ 3 ปี
คุณสมบัติของนักประดิษฐ์
คุณสมบัติของนักประดิษฐ์มีไม่มากเลย เพียงแค่คุณมีไอเดียที่ดี มีความมุ่งมั่น มีแรงบันดาลใจ ไม่ย่อท้อ และไม่กลัวต่อความล้มเหลว เพราะแน่นอนว่าการวิจัยจะต้องมีความผิดพลาด แต่เราต้องมีความมุ่งมั่นที่จะทำให้ได้ เชื่อว่าทุกคนมีความเก่งอยู่ในตัว เพียงแต่เราต้องดึงศักยภาพของตัวเราออกมาให้ได้
ข้อคิดในการเป็นนักประดิษฐ์จากคุณนวพร
- การคิดค้นอะไร ต้องคิดล้ำหน้าไปหลายปี เผื่อเวลาในการพัฒนาด้วย เพราะเมื่อพัฒนาเสร็จก็จะออกมาพร้อมใช้พอดีในช่วงนั้นๆ
-การคิดค้นต้องยึดหลักว่า ใช้ประโยชน์ได้จริงและเป็นนวัตกรรม เราต้องคิดว่าสิ่งประดิษฐ์เราช่วยลูกค้าได้อย่างไรบ้าง เช่น สติ๊กเกอร์นี้ช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า และสร้างแบรนด์ให้กับลูกค้าด้วย
- ต้องมีความมุ่งมั่นในการพัฒนาและทำให้ดีที่สุด เพราะงานวิจัยไม่สามารถบอกล่วงหน้าได้ว่างานจะสำเร็จหรือล้มเหลวจึงต้องอาศัยความมุ่งมั่นอย่างมาก
- ต้องคิดค้นสิ่งที่เป็นความถนัดของเรา และพัฒนาต่อยอด
- ทีมงานเป็นส่วนสำคัญ เนื่องจากงานวิจัยต้องใช้หลายๆ ศาสตร์มาผนวกกัน จึงต้องเลือกผู้เชี่ยวชาญที่เหมาะสมมาร่วมกันคิด จะทำให้งานสำเร็จได้รวดเร็วขึ้น
* รางวัล True Innovation Award เป็นการประกวดนวัตกรรม โดยบริษัท ทรู คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยและ สำนักงานข่าวต่างประเทศ CNBC เพื่อเป็นการเปิดเวทีในการนำเสนอผลงานนวัตกรรมใหม่ๆ ของไทย และเพื่อ'จุดประกาย' สร้างแรงบันดาลใจให้กับสังคมไทย
รางวัลรองชนะเลิศ True Innovation Award 2010 ผลงาน สติ๊กเกอร์วัดความสุกของทุเรียน |