วิทยาศาสตร์ ม. ปลาย การเกิดปฏิกิริยาเคมี (ตะลุยโจทย์) โดยครูปีโป้
ทีมงานทรูปลูกปัญญา
|
06 ส.ค. 64
 | 8.2K views



การเกิดปฏิกิริยาเคมีและปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดปฏิกิริยาเคมี (ตะลุยโจทย์) 

ปฏิกิริยาเคมี (chemical reaction) หมายถึง การเปลี่ยนแปลงที่ทำให้เกิดสารใหม่ มีสมบัติต่างจากสารเดิม โดยเรียกสารก่อนการเปลี่ยนแปลงว่า สารตั้งต้น (reactant) และสารที่เกิดใหม่ว่า ผลิตภัณฑ์ (product)

 

ข้อสังเกตเมื่อมีปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้น 

1. เกิดฟองแก๊ส
2. เกิดตะกอน
3. เกิดกรดหรือเบส
4. มีการเปลี่ยนสีของสาร
5. ความดันเปลี่ยนไป

 

อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี หมายถึง ความเร็วในการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นของสารตั้งต้นหรือสารผลิตภัณฑ์เมื่อเวลาเปลี่ยนไป โดยมีหน่วยความเข้มข้นของสารเป็น mol/dm3

 

ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี

1. ความเข้มข้นของสารตั้งต้น 

ความเข้มข้น  ↑ การเกิดปฏิกิริยา ↑ 

ความเข้มข้น ↓ การเกิดปฏิกิริยา ↓

2. พื้นที่ผิวสัมผัส

พื้นที่ผิวสัมผัส ↑การเกิดปฏิกิริยา ↑

พื้นที่ผิวสัมผัส ↓ การเกิดปฏิกิริยา ↓

3. อุณหภูมิ

อุณหภูมิ ↑การเกิดปฏิกิริยา ↑

อุณหภูมิ↓ การเกิดปฏิกิริยา ↓

4. ความดัน

ความดัน↑การเกิดปฏิกิริยา ↑

ความดัน↓ การเกิดปฏิกิริยา ↓

5. ตัวเร่งปฏิกิริยา/ตัวยับยั้งปฏิกิริยา

ตัวเร่งปฏิกิริยา => Ea↓การเกิดปฏิกิริยา ↑

ตัวยับยั้งปฏิกิริยา => Ea↑การเกิดปฏิกิริยา↓

6. ธรรมชาติของสาร เช่น แก๊สทำปฏิกิริยากับแก๊สได้เร็วกว่าแก๊สทำปฏิกิริยากับสารที่มีสถานะต่างกัน