การสังเคราะห์ด้วยแสง (ตะลุยโจทย์)

กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง

การสังเคราะห์ด้วยแสง เป็นกระบวนการสร้างอาหารของพืช โดยเปลี่ยนพลังงานแสงให้เป็นพลังงานเคมี ผ่านการทำงานของคลอโรฟิลล์ซึ่งทำหน้าที่รับพลังงานจากแสง แล้วเปลี่ยนคาร์บอนไดออกไซด์ (สารอนินทรีย์) และน้ำ ให้กลายเป็นน้ำตาล (สารอินทรีย์) และออกซิเจน

ปัจจัยที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืช

- แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ เป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์ด้วยแสง โดยเข้าสู่เซลล์ของพืชผ่านปากใบ ซึ่งหากพืชได้รับแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์มาก อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะสูงขึ้น 

- น้ำ เป็นวัตถุดิบในการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งหากพืชได้รับน้ำไม่เพียงพอ อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะต่ำลง

- แสง หากความเข้มแสงมาก อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงของพืชจะสูงขึ้น แต่หากได้รับนานเกินไป การสังเคราะห์ด้วยแสงก็อาจหยุดชะงักได้ แสงที่ทำให้พืชเกิดการสังเคราะห์ด้วยแสงมากที่สุดคือแสงสีม่วง สีแดง และสีน้ำเงิน และแสงที่ทำให้พืชเกิดการสังเคราะห์ด้วยแสงน้อยที่สุด คือ แสงสีเขียว

- คลอโรฟิลล์ เป็นรงควัตถุสีเขียวที่พบได้ในคลอโรพลาสต์ของเซลล์พืช ทำหน้าที่ดูดซับพลังงานแสง หากมีปริมาณคลอโรฟิลล์อยู่มาก อัตราการสังเคราะห์ด้วยแสงจะสูง

ผลผลิตจากกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง

- น้ำตาลกลูโคส จะถูกเปลี่ยนไปเป็นแป้งและสะสมไว้ในส่วนต่าง ๆ ของพืช และจะถูกเปลี่ยนกลับเป็นน้ำตาลกลูโคสอีกครั้งเมื่อพืชต้องการพลังงานในการดำรงชีวิต

- แก๊สออกซิเจน จะถูกปล่อยออกทางปากใบกลับสู่สิ่งแวดล้อม

- น้ำ จะถูกปล่อยออกทางปากใบสู่สิ่งแวดล้อมในรูปของไอน้ำ