ความเข้มข้นของสารละลาย
ทีมงานทรูปลูกปัญญา
|
06 ส.ค. 64
 | 122.8K views



ในการทดลองที่เกี่ยวข้องกับสารละลายชนิดต่างๆ เราจำเป็นต้องทราบความเข้มข้นของสารละลายเหล่านั้น ซึ่งสามารถบอกได้หลายหน่วย เช่น ร้อยละโดยมวลต่อปริมาตร, ร้อยละโดยปริมาตรต่อปริมาตร, ร้อยละโดยมวลต่อมวล หรือโมลาริตี เป็นต้น

ภาพ : shutterstock.com

ความเข้มข้นของสารละลาย (concentration) บอกให้เรารู้ว่ามีตัวละลายอยู่ในสารละลายมากเท่าไร โดยหน่วยในการบอกความเข้มข้นของสารละลายที่พบบ่อย มีดังนี้

1. ร้อยละโดยมวลต่อปริมาตร

         หมายถึง มวลของตัวละลายที่ละลายอยู่ในสารละลาย 100 หน่วยปริมาตร โดยทั่วไปถ้ามวลของตัวละลายมีหน่วยเป็นกรัม ปริมาตรของสารละลายจะมีหน่วยเป็นลูกบาศก์เซนติเมตร นิยมใช้กับสารละลายที่เป็นของเหลวโดยมีของแข็งเป็นตัวละลาย สามารถหาได้จากสูตร

2. ร้อยละโดยปริมาตรต่อปริมาตร

         หมายถึง ปริมาตรของตัวละลายที่ละลายอยู่ในสารละลาย 100 หน่วยปริมาตรเดียวกัน นิยมใช้กับสารละลายที่ทั้งตัวละลายและตัวทำละลายเป็นของเหลว สามารถหาได้จากสูตร

3. ร้อยละโดยมวลต่อมวล​

         หมายถึง มวลของตัวละลายที่ละลายอยู่ในสารละลายที่มีมวล 100 หน่วยเดียวกัน นิยมใช้กับสารละลายที่ทั้งตัวละลายและตัวทำละลายเป็นของแข็ง สามารถหาได้จากสูตร

4. โมลาริตี

         หมายถึง จำนวนโมลของตัวละลายในสารละลาย 1 ลิตร มีหน่วยเป็น mol/l