วิธีการเลือกซื้ออาหารเสริมให้ได้คุณภาพ ควรพิจารณาดังนี้
1. ความจำเป็นในการกินอาหารเสริม
เพราะผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไม่ใช่ยา ไม่สามารถรักษาโรคได้ และหากผลิตภัณฑ์ไม่ได้มาตรฐาน มีการใส่สารต้องห้าม การปนเปื้อนโลหะหนัก อาจเกิดอันตรายต่อร่างกาย ก่อนซื้ออาหารเสริมผู้บริโภคต้องรู้จักตัวเองก่อน ว่าต้องการสารอาหารประเภทใด หรือพบปัญหาใด ที่จำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมเพิ่ม เช่น หากมีปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่าย ก็อาจเลือกอาหารเสริมที่มีส่วนผสมของไฟเบอร์ หรือ หากมีปัญหาเกี่ยวกับกระดูก ก็เลือกอาหารเสริมที่เกี่ยวกับแคลเซียม เป็นต้น แต่ถ้าจะให้ดีที่สุด ก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อนการเลือกซื้ออาหารเสริมทุกครั้ง
2. เช็คข้อมูลบนฉลากให้ครบถ้วน
สํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. ได้กำหนดการแสดงฉลากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่จำหน่ายโดยตรงต่อผู้บริโภคไว้ชัดเจน ซึ่งบนฉลากต้องแสดงข้อความเป็นภาษาไทยแต่จะมีภาษาต่างประเทศด้วยก็ได้ และต้องแสดงรายละเอียดทั่วไปดังนี้
ชื่ออาหาร ต้องอ่านได้ชัดเจน ภาษาต่างประเทศ และภาษาไทย ต้องมีความหมายสอดคล้องกัน
เลขสารบบอาหาร
ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิต
ปริมาณของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่บรรจุ
แจ้งชื่อชนิด และปริมาณส่วนประกอบ
แสดงคำเตือน ต้องปฏิบัติตามประกาศสำนักงานคณะกรรมอาหารและยา
คำแนะนำการใช้
คำแนะนำในการเก็บรักษา (ถ้ามี)
การแสดงข้อความเกี่ยวกับการได้รับการตรวจประเมินสถานที่ผลิต
ที่ยกตัวอย่างมาคือรายละเอียดบื้องต้นที่ควรรู้ สามารถเช็คข้อมูลฉลากอาหารเสริมตามที่กฏหมายกำหนดได้ที่ เว็บไซต์ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ( อย. )
3. ศึกษาผลิตภัณฑ์ก่อนการซื้อทุกครั้ง
อาหารเสริมบางชนิด ก็มีผลประทบต่อผู้บริโภคที่มีโรคประจำตัว ดังนั้นนอกจากอ่านฉลากให้ละเอียดทุกครั้งแล้ว ควรตรวจสอบข้อควรระวัง คำเตือน และดูส่วนประกอบต่าง ๆ ว่ามีส่วนประกอบที่เราแพ้ หรือสารอันตรายหรือไม่ และถึงแม้จะมีเครื่องหมาย อย. ก็อาจเป็นฉลากปลอมได้ ต้องมีการนำเลข อย.ไปตรวจสอบกับทางเว็บไซต์ของ อย. ด้วยว่า ตัวเลขที่ติดอยู่ที่ฉลาก เป็นผลิตภัณฑ์ตัวเดียวกับที่ทำการขออนุญาตหรือไม่
สามารถตรวจสอบเลข อย. ด้วยตัวเองได้ที่ https://oryor.com/check-product-serial
4. เลือกซื้อจากเเหล่งที่น่าเชื่อถือ
ทุกวันนี้อาหารเสริมเข้าถึงได้ง่าย ผู้บริโภคสามารถซื้อหาได้ทั่วไป ทั้งจากห้างร้านค้า ตลาดนัด หรือช่องทางออนไลน์ แต่ไม่ว่าจะเลือกซื้อจากแหล่งไหนควรระมัดระวัง ต้องศึกษาที่มาที่ไปของแหล่งจำหน่ายนั้น ๆ ลองเปรียบเทียบอาหารเสริมที่มีลักษณะคล้ายกัน เพื่อดูคุณภาพและราคาให้เหมาะสม สำหรับร้านที่น่าเชื่อถือ ควรเป็นร้านขายยาที่มีเภสัชกรอยู่ประจำ เพื่อที่จะได้สอบถามรายละเอียดต่าง ๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้อย่างชัดเจนมากขึ้น
ก่อนการซื้ออาหารเสริมครั้งต่อไป อย่าลืมคำแนะนำที่กล่าวมาข้างต้น เพื่อเพิ่มโอกาสในการได้อาหารเสริมที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อร่างกายของเรามากที่สุด