แหล่งปลูกมันสำปะหลัง
มันสำปะหลังเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดี ในที่อุณหภูมิสูง ดังนั้นประเทศที่ผลิตมาก จึงเป็นประเทศที่อยู่ในบริเวณเส้นศูนย์สูตร ระหว่างเส้นรุ้งที่ ๒๐ องศาเหนือและใต้ ประเทศที่ปลูกมากได้แก่ บราซิล อินโดนีเซีย ไนจีเรีย แซร์ ไทย และอินเดีย สำหรับประเทศไทยผลิตมันสำปะหลังได้มากเป็นอันดับ ๕ ของโลก คือ ผลิตได้ประมาณ ๗ เปอร์เซ็นต์ของทั้งหมด
ประเทศไทยมีการปลูกมันสำปะหลังทั่วประเทศ แต่ที่ปลูกเป็นการค้าจำนวนมาก เพื่อส่งเข้าโรงงานอุตสาหกรรมมันสำปะหลัง ได้แก่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคตะวันออก ดังแสดงในตารางที่ ๕
ภาค | เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) |
ผลผลิต (ตัน) |
ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กิโลกรัม) |
ตะวันออกเฉียงเหนือ ตะวันออก ตะวันตก เหนือ กลาง |
๒,๑๑๖,๙๗๙ ๑,๘๘๔,๕๖๓ ๒๐๒,๑๗๐ ๑๐๔,๘๙๗ ๖๔,๗๖๕ |
๔,๘๒๑,๖๐๓ ๔,๔๑๙,๘๒๒ ๔๔๑,๖๔๗ ๒๗๒,๑๑๙ ๑๓๒,๕๓๗ |
๒,๒๗๘ ๒,๓๔๕ ๒,๔๒๓ ๒,๕๙๔ ๒,๐๔๖ |
รวมทั้งประเทศ | ๔,๓๗๓,๓๗๔ | ๑๐,๑๓๗,๘๒๘ | ๒,๓๑๘ |
จังหวัดที่เป็นแหล่งปลูกมันสำปะหลังที่สำคัญ ได้แก่ นครราชสีมา ชลบุรี ระยอง ปราจีนบุรี ชัยภูมิ เนื้อที่เพาะปลูกของ ๕ จังหวัดนี้ เมื่อรวมกันแล้ว ประมาณ ๕๕ เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่เพาะปลูกมันสำปะหลัง ดังปรากฏในตารางที่ ๖
จังหวัด | เนื้อที่เพาะปลูก (ไร่) |
ผลผลิต (ตัน) |
ผลผลิตเฉลี่ยต่อไร่ (กิโลกรัม) |
นครราชสีมา ชลบุรี ระยอง ปราจีนบุรี ชัยภูมิ ฉะเชิงเทรา บุรีรัมย์ กาฬสินธุ์ ขอนแก่น มหาสารคาม |
๗๑๒,๑๔๖ ๖๒๑,๑๒๖ ๔๕๗,๑๙๗ ๓๘๔,๒๑๐ ๒๔๘,๔๘๔ ๒๗๖,๒๓๗ ๒๖๑,๗๘๘ ๑๘๓,๕๙๙ ๑๔๓,๐๗๕ ๑๓๔,๐๙๒ |
๑,๖๐๘,๔๔๙ ๑,๒๕๕,๙๑๗ ๑,๕๐๒,๔๒๖ ๖๗๖,๘๕๓ ๖๗๑,๐๗๓ ๕๘๘,๑๘๕ ๕๙๓,๔๗๓ ๔๓๖,๐๕๖ ๒๓๘,๙๘๗ ๒๕๙,๔๗๗ |
๒,๒๕๙ ๒,๒๐๒ ๓,๒๘๖ ๑,๙๔๔ ๒,๓๕๙ ๒,๑๒๙ ๒,๒๖๗ ๒,๓๗๕ ๑,๖๗๐ ๑,๙๓๕ |