นำหินปูน (CaCO3) มาทำปฏิกิริยากับสารละลายกรดไฮโดรคลอริก (HCl) ทำให้เกิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) และน้ำ (H2O) ข้อใดต่อไปนี้มีอัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีสูงที่สุด
ตอบ 2. นำหินปูนแบบเป็นผงมวล 2 กรัม ทำปฏิกิริยากับกรดไฮโดรคลอริกเข้มข้นร้อยละ 20 โดยมวลต่อปริมาตร เพราะเมื่อเปรียบเทียบจากตัวเลือกทั้ง 5 ตัวเลือกแล้ว
ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี คือ
(1) ปริมาณและความเข้มข้นของสารตั้งต้น สังเกตได้จากมวลของหินปูนและความเข้มข้นของสารละลายกรดไฮโดรคลอริกที่กำหนดให้ โดยสารตั้งต้นที่มีปริมาณมากและมีความ
เข้มข้นมากจะทำให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีสูง
(2) พื้นที่ผิวของสารตั้งต้น สังเกตจากลักษณะหินปูนที่เป็นก้อนและเป็นผง โดยสารตั้งต้นที่มีพื้นที่ผิวมากจะทำให้อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีสูง ดังนั้นหากเรียงลำดับอัตราการ
เกิดปฏิกิริยาเคมีจากสูงไปต่ำ จะได้ว่า 2 > 1 > 3 > 5 > 4
ตัวลวง
ข้อ 1 3 4 และ 5 ไม่ถูกต้อง เพราะอัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีต่ำกว่า ข้อ 2
