แนวข้อสอบ วิชาวิทยาศาสตร์ ม. 1 ชุดที่ 5
ข้อที่ 16.
ถ้าต้องการทดสอบความเป็นกรดของสารควรใช้ดอกไม้ชนิดใด
เฉลย
การทดสอบความเป็นกรดของสารนั้น หากใช้หลักของกระดาษลิตมัสคือเปลี่ยนกระดาษสีน้ำเงินเป็นแดง ดังนั้นเมื่อพิจารณาจากชนิดดอกไม้ที่โจทย์กำหนด ข้อ 4. อัญชัน จึงเป็นคำตอบที่ถูกต้อง เนื่องจากอัญชันเป็นดอกไม้ที่มีสีม่วงอมน้ำเงิน ที่สามารถสกัดเอาสีมาใช้ได้ จึงสามารถนำสีม่วงอมน้ำเงินมาใช้ในการทดสอบกรดได้
