Home
Education
Classroom
Knowledge
Blog
TV
ธรรมะ
กิจกรรม
โครงการทรูปลูกปัญญา

รวมเมนูของว่าง อุดมวิตามิน สำหรับเด็ก

Posted By Plook Parenting | 14 พ.ค. 63
5,002 Views

  Favorite

บางครั้งคุณพ่อคุณแม่อาจประสบปัญหาลูกรับประทานอาหารไม่อิ่ม หรือหิวระหว่างมื้อ การหาเมนูของว่างอุดมวิตามิน จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกเติมพลังให้ลูกยามหิว

 

เด็กมีพลังงานล้นเหลือ ดังนั้น ในแต่ละวันเขาจึงใช้พลังงานของตัวเองอย่างเต็มที่ จนอาจทำให้รู้สึกหิวก่อนมื้ออาหารได้ คุณพ่อคุณแม่ที่กำลังมองหาอาหารว่างสำหรับลูก ๆ ที่ทำง่าย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แถมยังอุดมไปด้วยวิตามิน ลองดูเมนูตัวอย่างเหล่านี้ได้เลย

 

ภาพ : Shutterstock

1. ขนมปังพันไส้กรอกชุบแป้งทอด

วัตถุดิบ

ไส้กรอก, ขนมปังแผ่น, แป้งอเนกประสงค์, ไข่ไก่, เกล็ดขนมปัง, ชีส

วิธีทำ

1. วางขนมปังแผ่น ตามด้วยชีสและไส้กรอก ม้วนให้แน่น

2. นำขนมปังชุบไข่ แป้ง และเกล็ดขนมปัง ตามลำดับ ทำซ้ำ 3-4 รอบ

3. นำไปทอดจนเหลืองกรอบ

ภาพ : Shutterstock

2. ไส้กรอกคุณปลาหมึก

วัตถุดิบ

ไส้กรอก, แป้งอเนกประสงค์, ไข่ไก่, เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ

1. ผสมแป้งอเนกประสงค์และไข่ไก่จนเข้ากัน

2. หั่นไส้กรอกตามยาวเป็นเส้น เว้นด้านหนึ่งไว้เป็นส่วนหัว

3. ปั้นแป้งเป็นทรงกลม พอกไว้กับไส้กรอกด้านที่ไม่ได้หั่น

4. นำไปทอดจนแป้งสีเหลืองสุก และไส้กรอกที่หั่นไว้บานออก

ภาพ : Shutterstock

3. ชีสบอล

วัตถุดิบ

มอสซาเรลาชีส, แป้งอเนกประสงค์, ไข่ไก่, เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ

1. ปั้นมอสซาเรลาชีสเป็นก้อนกลม

2. นำไปคลุกแป้ง ชุบไข่ และเกล็ดขนมปังตามลำดับ

3. ทำซ้ำ 3-4 รอบ

4. นำไปทอดจนเหลืองกรอบ

ภาพ : Shutterstock

4. ทูน่าสเปรด

วัตถุดิบ

ปลาทูน่ากระป๋อง, แครอทสับละเอียด, หอมใหญ่สับละเอียด, มายองเนส, น้ำมะนาว, แผ่นแคร็กเกอร์

วิธีทำ

1. ผสมเนื้อปลาทูน่า แครอท และหอมใหญ่จนเข้ากัน

2. เทมายองเนสลงไปตามชอบ ตามด้วยน้ำมะนาว ผสมจนเข้ากัน

3. ตักใส่แคร็กเกอร์ตามชอบ

ภาพ : Shutterstock

5. กัวคาโมเล่ กับนาโช่

วัตถุดิบ

อะโวคาโดบด, น้ำมะนาว, เกลือ, มะเขือเทศหั่นเต๋า, หอมใหญ่หั่นเต๋า, พริกไทย, ผักชีสับละเอียด, แผ่นนาโช่ (มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ)

วิธีทำ

1. ผสมอะโวคาโด มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผักชีสับ และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน

2. ปรุงรสด้วยพริก ตักเสิร์ฟ

ภาพ : Shutterstock

6. ไก่เทอริยากิไบท์

วัตถุดิบ

เนื้อไก่, ซอสเทอริยากิ, น้ำซุป, ขิงแก่หั่นแว่น, น้ำตาลทราย, งา

วิธีทำ

1. ต้มน้ำซุป ซอสเทอริยากิ ขิงแก่ และน้ำตาลทรายจนเข้ากัน

2. ใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดจนซอสเทอริยากิเข้าเนื้อ

3. ใส่งาลงไป คลุกจนเข้ากัน

ภาพ : Shutterstock

7. โตเกียวรวมมิตร

วัตถุดิบ

แป้งอเนกประสงค์, ไข่ไก่, น้ำตาลทราย, นมสด, เนย, ผงฟู, ไส้ตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมแป้งอเนกประสงค์ ผงฟู ไข่ไก่ น้ำตาล นมสด และเนยจนเข้ากัน พักแป้งไว้ 20 นาที

2. เทแป้งลงในกระทะ วนเป็นแผ่นบางตามต้องการ

3. วางไส้ลงไป เมื่อแป้งสุกดี ม้วนแผ่นแป้งเป็นชิ้นตามชอบ

ภาพ : Shutterstock

8. ขนมไข่นกกระทาไส้ถั่วขาว

วัตถุดิบ

มันเทศนึ่งบดละเอียด, แป้งมัน, แป้งอเนกประสงค์, ผงฟู, กะทิ, เกลือ, น้ำตาล, งาขาว, ถั่วขาวบด

วิธีทำ

1. ผสมแป้งมัน แป้งอเนกประสงค์ ผงฟู เกลือ และน้ำตาลจนเข้ากัน

2. ใส่มันบด ใช้มือขยำจนเป็นเนื้อเดียวกัน

3. เทกะทิลงไปผสม ขยำจนเข้ากัน

4. ปั้นแป้งเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ถั่วขาวบดเข้าไปเป็นไส้ ปั้นจนเป็นก้อนกลม

5. คลุกแป้งกับงาขาวจนทั่ว ทอดแป้งในน้ำมันร้อนจัดจนแป้งสีเหลืองกรอบ

ภาพ : Shutterstock

9. มัฟฟิ่นข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ

แป้งอเนกประสงค์, นมสด, เนย, ไข่ไก่, น้ำตาล, ข้าวโอ๊ต,

วิธีทำ

1. ตีเนยสดและน้ำตาลจนขึ้นฟู

2. ใส่นมสด ไข่ไก่ แป้งอเนกประสงค์ และข้าวโอ๊ตลงไป ผสมจนเข้ากัน

3. นำไปอบจนสุกเหลืองดี

ภาพ : Shutterstock

10. คุกกี้ข้าวโอ๊ตหน้าน้ำตาล

วัตถุดิบ

แป้งอเนกประสงค์, นมสด, เนย, ไข่ไก่, น้ำตาล, ข้าวโอ๊ต, น้ำตาลแต่งหน้า

วิธีทำ

1. ผสมแป้งอเนกประสงค์, นมสด, เนย, ไข่ไก่, น้ำตาล และข้าวโอ๊ตจนเข้ากัน

2. นำไปอบจนสุกเหลือง

3. จุ่มหน้าคุกกี้ในน้ำตาลแต่งหน้า พักไว้จนเซ็ตตัว

ภาพ : Pinterest

11. แซนวิชผลไม้ครีมสด

วัตถุดิบ

ขนมปังแผ่น, ครีมสด, ผลไม้ตามชอบ

วิธีทำ

1. ทาครีมสดลงบนขนมปัง วางผลไม้ลงไปตามชอบ

2. ทาครีมสดลงไปอีกครั้ง ประกบขนมปังปิดท้าย

ภาพ : Shutterstock

12. แอปเปิ้ลพีนัทบัตเตอร์ธัญพืช

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล, พีนัทบัตเตอร์, ธัญพืช, ช็อกโกแลตชิพ

วิธีทำ

1. ฝานแอปเปิ้ลเป็นแว่น ชิ้นหนาพอประมาณ

2. ทาพีนัทบัตเตอร์ลงไป โรยด้วยธัญพืชและช็อกโกแลตชิพ

3. นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว

ภาพ : Shutterstock

13. บราวนี่ซอสฟักทอง

วัตถุดิบ

บราวนี่หั่นเต๋า, ฟักทองต้มสุก, นมสด, มาร์ชเมลโล

วิธีทำ

1. ปั่นฟักทองและนมสดจนเนื้อเนียนละเอียด

2. เทฟักทองลงไปที่ก้นแก้ว ตามด้วยบราวนี่ จากนั้นเทฟักทองปิดท้ายด้านบน

3. ตกแต่งเป็นหน้าตัวการ์ตูนตามชอบด้วยมาร์ชเมลโล

ภาพ : Shutterstock

14. เยลลี่พีชโยเกิร์ต

วัตถุดิบ

โยเกิร์ต, ผงวุ้น, น้ำพีช, ลูกพีชหั่นเต๋า

วิธีทำ

1. ละลายผงวุ้นในน้ำอุ่น ผสมกับโยเกิร์ตจนเข้ากัน

2. แช่เย็นจนวุ้นโยเกิร์ตเซ็ตตัว

3. ผสมผงวุ้นกับน้ำพีชจนเข้ากัน ใส่ลูกพีชหั่นเต๋าลงไป

4. เทลงบนวุ้นโยเกิร์ต แช่เย็นจนเซ็ตตัว

ภาพ : Shutterstock

15. เต้าฮวยฟรุตสลัด

วัตถุดิบ

ผงวุ้น, นมสด, นมข้นจืด, ผลไม้หั่นเต๋าตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมผงวุ้น นมสด และนมข้นจืดจนเข้ากัน

2. นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว

3. ใส่ผลไม้ลงไปด้านบน แช่เย็นอีกครั้ง

ภาพ : Shutterstock

16. แอปเปิ้ลดิปหลากรส

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล, ช็อกโกแลต, พีนัทบัตเตอร์, ท็อปปิ้งตามชอบ

วิธีทำ

1. เสียบแอปเปิ้ลกับไม้ นำไปจุ่มช็อกโกแลตหรือพีนัทบัตเตอร์

2. คลุกท็อปปิ้งตามชอบ นำไปแช่เย็น

ภาพ : Shutterstock

17. โกโก้สโนว์แมน

วัตถุดิบ

ผงโกโก้, นมสด, มาร์ชเมลโล

วิธีทำ

1. ชงโกโก้กับนมสดจนเข้ากัน

2. วางมาร์ชเมลโลลงไปด้านบนเป็นรูปสโนว์แมน

ภาพ : Shutterstock

18. ซานต้าสตรอว์เบอร์รี่

วัตถุดิบ

สตรอว์เบอร์รี่สด, วิปปิ้งครีมสด

วิธีทำ

1. หั่นสตรอว์เบอร์รี่ตามขวาง

2. บีบวิปครีมลงไปตรงกลาง ตกแต่งหน้าเป็นซานต้า

ภาพ : Shutterstock

19. สลัดแตงโมหวานฉ่ำ

วัตถุดิบ

แตงโมหั่นชิ้น, เบอร์รี่หรือผลไม้ตามชอบ, น้ำผึ้ง

วิธีทำ

1. กดแม่พิมพ์น่ารัก ๆ บนแตงโมเป็นรูปตามชอบ

2. ใส่แตงโมกับเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ ในถ้วย บีบน้ำผึ้งลงไปตามชอบ

ภาพ : Shutterstock

20. ไอศกรีมโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี่

วัตถุดิบ

สตรอว์เบอร์รี่สด, โยเกิร์ต

วิธีทำ

1. คลุกโยเกิร์ตกับสตรอว์เบอร์รี่จนเข้ากัน

2. ตักใส่แม่พิมพ์ไอศกรีม นำไปแช่ช่องแข็ง

 

เมนูของว่างเหล่านี้ทำง่าย วัตถุดิบไม่ซับซ้อน คุณพ่อคุณแม่อาจให้ลูกช่วยทำด้วยก็ได้ ถือเป็นการฝึกพัฒนาการของเขาไปในตัว รับรองว่าของว่างมื้อนั้น ๆ จะต้องอร่อยมากขึ้นแน่นอน

 

เว็บไซต์ทรูปลูกปัญญาดอทคอมเป็นเพียงผู้ให้บริการพื้นที่เผยแพร่ความรู้เพื่อประโยชน์ของสังคม ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏในบทความเป็นการเผยแพร่โดยผู้ใช้งาน หากพบเห็นข้อความและรูปภาพที่ไม่เหมาะสมหรือละเมิดลิขสิทธิ์ กรุณาแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการต่อไป
Tags
  • Posted By
  • Plook Parenting
  • 8 Followers
  • Follow