พูดถึงเขาใหญ่ สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมนั้น แน่นอนว่ามีร้านอาหารอร่อย ๆ น่าไปชิมอยู่หลายแห่ง แต่วันนี้เราจะพาไปชิมร้านอาหารโฮมเมดในบรรยากาศอบอุ่นสไตล์พื้นถิ่น ใครที่ไม่เคยลองอาหารมังสวิรัตยิ่งอยากแนะนำให้มาชิม เพราะเขาปรุงมาได้อร่อยจริง ๆ ค่ะ !
ร้าน Aurra Ammie อยู่บนถนนธนะรัชต์ อำเภอปากช่อง ตัวร้านสังเกตเห็นได้ง่าย มีบริเวณที่จอดรถเยอะ
ในร้านจะมีภาพเมนูติดให้ดูด้วย โดยจะเป็นอาหารมังสวิรัตทั้งหมด คือไม่มีเนื้อสัตว์ หรือเป็นเนื้อเจในบางเมนู
ร้านตกแต่งและใช้เฟอร์นิเจอร์ทำจากไม้เป็นหลัก ได้บรรยากาศพื้นถิ่นดีมาก ๆ มีจุดที่ทำเป็นอ่างล้างมือให้ลูกค้าด้วย
เมนูน้ำสามารถสั่งได้ทั้งจากที่โต๊ะ และจากเคานเตอร์นี้ได้เหมือนกัน
ส่วนในเมนูเล่มก็มีภาพอาหารประกอบให้ดูอย่างชัดเจน อยากชิมอันไหนหรือไม่รู้ว่าคืออะไรก็ถามพนักงานได้ พี่เขาตั้งใจอธิบายอย่างดี แนะนำด้วยความใส่ใจสุด ๆ
มีเมนูให้เลือกหลากหลายมาก ทั้งอาหารไทย อาหารฝรั่ง ยำ สลัด สเต๊ก พิซซ่า ก็ดูน่ากินไปหมด
เราลองสั่งสมูธตี้มะม่วง (และ แลสซี่สตรอว์เบอร์รี่กล้วย มาชิมกัน
อร่อยมาก !! มะม่วงหวานหอม เย็นชื่นใจสุด ๆ แลสซี่ที่ใส่โยแกิร์ตก็เข้มข้น หอมผลไม้
แถมยังลดขยะพลาสติกด้วยการใช้หลอดสแตนเลสด้วยนะ
ขนมปังกระเทียม ตัวนี้ยกจานมาก็ได้กลิ่นหอมมาเลย ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน หอมอร่อยมาก
กินได้เพลิน ๆ สาวกขนมปังกระเทียมแนะนำให้สั่งเลย
มาถึงเมนู สเต๊กเทมเป (Tempe) เจ้าเทมเปนี้ทำจากโปรตีนถั่วนำมาหมัก ลักษณะคล้ายเต้าหู้
กัดเข้าไปยังมีเนื้อสัมผัสและรสชาติถั่ว กินคู่กับซอสและผักสลัดสดกรอบ อร่อยอีกแล้ว
สุดท้ายคือพิซซ่าฮาวายเอี้ยน อบใหม่สด ๆ ร้อน ๆ จากเตา แม้จะเป็นแฮมเจแต่รสสัมผัสเหมือนแฮมจริงมาก ๆ
ตัวแป้งกรอบหอม เครื่องแน่น ทานตอนยังร้อน กรอบ ๆ เยิ้ม ๆ ฟินสุด ๆ ไปเลยล่ะ !
สำหรับค่าเสียหาย เฉลี่ยแล้วตกคนละ 200 กว่าบาทเท่านั้น
พิกัด : ถนนธนะรัชต์ นครราชสีมา (ตรงข้ามเขาใหญ่พาโนราม่าฟาร์ม)