นมกล่อง uht จัดว่าเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่บรรดาเหล่าคุณพ่อ คุณแม่ทั้งหลายสนับสนุนและเลือกให้ลูกน้อยได้ทานอย่างเป็นประจำเลยก็ว่าได้ เพราะในนมกล่อง uht นั้นมีสารอาหารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อเด็ก ๆ มากมายหลายอย่าง โดยสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มใหญ่ ๆ ได้ดังนี้
ประโยชน์ในด้านต่าง ๆ ที่ได้รับจากนมกล่อง uht
1. พัฒนาการด้านสมอง
สารอาหารสำคัญได้แก่ โอเมก้า3 6 9 ดีเอชเอ/ เออาร์เอ ไอโอดีน เหล็ก สังกะสี วิตามินบี 12 กรดโฟลิก ทอรีน และโคลีน เป็นต้น
โอเมก้า 3 และ 6 สัดส่วนของกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 ที่พอๆ กันเป็นสิ่งสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี อาหารในยุคปัจจุบันมีโอเมก้า 6 ค่อนข้างสูงอยู่แล้ว ดังนั้นคุณแม่ควรเน้นนมที่มีโอเมก้า 3 นอกจากนี้ร่างกายยังสามารถเปลี่ยนโอเมก้า 3 (กรดไลโนลีนิก) เป็นดีเอชเอได้อีกด้วย
ดีเอชเอ เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ชนิดหนึ่ง ร่างกายไม่สามารถสร้างดีเอชเอขึ้นเองได้ ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น มีมากในนมแม่และในปลาทะเลน้ำลึก ให้ประโยชน์ในเรื่องความจำและการเรียนรู้
เหล็ก ไอโอดีน และวิตามินบี 12 สารอาหารพื้นฐาน 3 ตัวนี้จำเป็นต่อระบบประสาทและสมอง โดยเฉพาะเหล็กและไอโอดีนที่เด็กไทยส่วนใหญ่ได้รับไม่เพียงพอ นมที่มีปริมาณสารอาหารเหล่านี้อย่างน้อย 20% RDI จึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ
2. พัฒนาการด้านการมองเห็น
สารอาหารสำคัญ ได้แก่ วิตามินเอ ลูทีน และโอเมก้า3 6 9 เป็นต้น
วิตามินเอ มีประโยชน์ต่อการมองเห็น โดยเฉพาะในที่ที่มีแสงน้อย นอกจากนี้ยังช่วยเรื่องการเจริญเติบโต และภูมิคุ้มกันอีกด้วย
ลูทีน เปรียบเสมือนอัศวินผู้พิทักษ์ดวงตาสำหรับยุคดิจิตอล เพราะทำหน้าที่เสมือนแว่นตากันแดดธรรมชาติ ช่วยปกป้องจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลายจากแสงสีฟ้าที่มาจากแสงแดดและหน้าจอสกรีน ที่เป็นแหล่งเรียนรู้สำคัญของเด็กยุคนี้
โอเมก้า 3โอเมก้าไม่ได้มีประโยชน์ต่อสมองเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อดวงตาอีกด้วย เพราะเป็นส่วนประกอบสำคัญของจอประสาทตา การเลือกนมที่มีโอเมก้า 3 โดดเด่นจึงได้ประโยชน์คูณสองทั้งสมองและดวงตาเลยทีเดียว
3. พัฒนาการด้านภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ด้านภูมิคุ้มกันก็สำคัญไม่แพ้ด้านอื่นๆ ยิ่งในยุคนี้ที่เด็กๆ เข้าออกโรงพยาบาลกันบ่อย สารอาหารกลุ่มนี้ที่คุณแม่ควรมองหาได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี เหล็ก และสังกะสี เป็นต้น โดยเฉพาะวิตามินซี และธาตุเหล็กที่เด็กๆ มักได้รับไม่เพียงพอจากอาหารประจำวัน
4. พัฒนาการด้านร่างกาย
สารอาหารกลุ่มที่คุณแม่ควรพิจารณาเพื่อการเจริญเติบโตพื้นฐานของเด็กๆ อย่างน้ำหนักและส่วนสูง ได้แก่ แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินดี พลังงาน โปรตีน และไขมัน เป็นต้น
เพราะด้วยประโยชน์ที่หลากหลายที่อยู่ในนมกล่อง uht ที่สามารถช่วยส่งผลดีในด้านต่าง ๆ ให้กับเด็ก ๆ ได้มากดังนั้นควรให้เด็ก ๆ ได้ดื่มนมทุก ๆ วัน อย่างน้อยวันละแก้ว เพื่อที่ร่างกายของเด็กนั้นจะได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่และถูกนำไปใช้ในร่างกายได้อย่างสมบูรณ์ดีที่สุดค่ะ