หากใครชอบรสชาติเนยถั่วมันนิด ๆ เค็มหน่อย ๆ เข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ลเขียวรสเปรี้ยวอมหวานที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและใยอาหารที่ทำให้อยู่ท้อง ส่วนเนยถั่วก็มีโปรตีนสูง เคล็ดลับการเลือกเนยถั่วควรเป็นชนิดที่ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม หรือใครมีเวลาแล้วทำเนยถั่วเองได้ก็ยิ่งดีใหญ่เลย
สามารถประยุกต์เป็นผักสดอื่น ๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็น แตงกวา ขึ้นช่ายฝรั่ง มะเขือเทศ หรือ พริกหยวก กินผักสดได้วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารไปเต็ม ๆ ส่วนตัวซอสครีมเปรี้ยวใส่เกลือเล็กน้อยและพริกไทยเท่านี้ก็ได้ซอสรสชาติกลมกล่อมที่เข้าคู่กันดี๊ดีกับผักสดแล้ว ถ้าจะให้ดีควรเลือกครีมเปรี้ยวแบบ Low fat นะ
น้ำอินฟิวส์ หรือน้ำหมักผลไม้ก็คือน้ำเปล่าที่ใส่ผลไม้ต่าง ๆ ลงไปเพื่อเพิ่มรสตามธรรมชาติโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งอื่น ๆ นั่นเอง มีสูตรน้ำหมักผลไม้หลากหลายสูตรมาก ส่วนใหญ่จะนิยมใช้เลม่อน สตอเบอร์รี่และผลไม่้ตระกูลเบอร์รี่ต่าง ๆ รวมถึงแตงกวา ส้ม พีช และใบสะระแหน่เพิ่มกลิ่นหอมสดชื่น แนะนำให้หมักข้ามคืน ใส่ขวดที่มีฝาปิดเพื่อสะดวกในการพกพา ด้วยสีสันสดใสและรสชาติเปรี้ยวหวานทำให้อยากยกมาจิบทั้งวัน มอบความสดชื่นและวิตามินเกลือแร่จากผักผลไม้ และยังช่วยเรื่องการขับถ่ายอีกด้วย
เมนูนี้ใช้เวลาการเตรียมการเล็กน้อย เพราะมันคือไข่ต้มที่คว้านเอาไข่แดงออกแล้วโปะทูน่าลงไปแทน ไข่แดงนั้นมีประโยชน์ก็จริงแต่หากทานมากไปก็เสี่ยงค่าคอเลสโตรอลสูงซึ่งนำไปสู่โรคหัวใจได้ ไข่ขาวเป็นส่วนที่มีโปรตีนล้วน เช่นเดียวกับทูน่า ซึ่งมีให้เลือกหลายแบบหลายรสชาติขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล จะให้เฮลธ์ตี้แบบสุด ๆ ก็คงต้องแนะนำเป็นทูน่ากระป๋องแบบที่แช่ในน้ำแร่ แล้วโรยด้วยพริกไทยหรือผงออริกาโน แต่ใครจะเติมน้ำสลัดลงไปผสมให้พอมีรสชาติด้วยก็พอได้นะ
กรีกโยเกิร์ตเป็นโยเกิร์ตรูปแบบหนึ่งที่มีไขมันและน้ำตาลต่ำกว่าโยเกิร์ตทั่วไป แต่มีโปรตีนสูงกว่า กรีกโยเกิร์ตจะมีความข้นมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ผลไม้ที่เหมาะสำหรับกินคู่กับกรีกโยเกิร์ตอันดับหนึ่งคงไม่พ้นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลาย แต่ผลไม้สดชนิดอื่นก็เข้ากัน ไม่ว่าจะเป็นกล้วย พีช แก้วมังกร แตงโมก็ยังได้เลยนะ
ถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชชั้นเยี่ยม และยังอุดมไปด้วยไขมันดี หรือไขมันไม่อิ่มตัว รวมถึงแร่ธาตุต่าง ๆ ถั่วที่แนะนำให้ทานได้แก่ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แมคคาเมเดเมีย พีแคน พิสตาชิโอ และถั่วลิสง การเลือกกินถั่วสำหรับสายเฮลธ์ตี้อย่างเรานั้น ควรเป็นถั่วอบที่ไม่เติมเกลือหรือสารแต่งรสใด ๆ และไม่ควรกินมากไปในแต่ละวัน
เชื่อไหมว่ากินช็อกโกแลตก็มีประโยชน์นะ แต่ต้องเป็นดาร์กช็อกโกแลตเท่านั้น เพราะดาร์กช็อกโกแลตนั้นอุดมไปด้วยแร่ธาตุทั้งซิงค์ โพแทสเซียม และเซลีเนียม มีสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดคอเลสโตรอลได้อีกด้วย ดาร์กช็อกโกแลตยังมีผลต่อสภาพจิตใจ ช่วยลดอาการซึมเศร้าได้เป็นอย่างดี