เมื่อจะพูดเรื่อง ลดความอ้วน หลายคนคงนึกถึงคำว่า Diet ก่อนเป็นคำแรก ความจริงแล้ว คำนี้ไม่ได้แปลว่า ลดความอ้วน แต่Diet แปลว่า ควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก หรืออีกความหมายคือหมายถึง อาหารที่กิน

หากเราจะพูดเรื่องลดความอ้วนหรือลดน้ำหนัก ต้องใช้คำว่า lose weight ซึ่งทำได้โดยการออกกำลังกายหรือควบคุมอาหารแต่เมื่อเราใช้คำว่า Diet ก็จะเป็นการลดน้ำหนักโดยการควบคุมอาหารเพียงอย่างเดียววันนี้ มาทำความรู้จักคำนี้กันให้กระจ่างกันค่ะ

ก่อนอื่นมาดูรูปคำศัพท์กันก่อน  

Diet (Verb)    ควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เช่น
I will begin dieting again.
(ฉันกำลังจะคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักอีกครั้ง)

Diet (Noun)    อาหารการกิน ใช้พูดรวม ๆ ถึงเรื่องของอาหารการกิน สิ่งที่กินเข้าไป ต่างกับคำว่า Food จะหมายถึง อาหารเป็นจาน ๆ หรือเน้นที่ตัวอาหารโดยตรงเช่น
She only have non-fat diet.
(เธอกินแต่อาหารที่ไม่มีไขมัน)

Dieter (Noun)    คนที่กำลังควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักส่วน คำว่า Dietician จะหมายถึงผู้ให้คำปรึกษาเกี่ยวกับอาหาร หรือ นักโภชนาการ

Dietary    (Adj.)    เกี่ยวกับอาหารการกิน

Dietetic    (Adj.)    เกี่ยวกับการเตรียมอาหารพิเศษสำหรับการควบคุมอาหารอาจจะเพื่อลดน้ำหนัก หรืออาหารสำหรับผู้ป่วยก็ได้

Dietetics  (Noun)    การศึกษาเกี่ยวกับการกำหนดปริมาณและชนิดของอาหารความรู้เรื่องโภชนวิทยา ศึกษาเรื่องอาหารเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะ เช่น เพื่อลดน้ำหนัก หรือ เพื่อสุขภาพของผู้ป่วย ผู้ที่เพิ่งผ่าตัด ผู้สูงวัย หรือนักกีฬา

ตัวอย่างประโยคเรื่อง Diet

She is on a diet to lose weight.
(เธอกำลังควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนัก)

Our diet is full of variety.
(อาหารการกินเรามีหลากหลายอย่าง)

She has vegetarian diet for 2 years.
(เธอทานอาหารมังสวิรัติมาได้ 2 ปีแล้ว)

Patients maintain a strict dietary regimen.  
(ผู้ป่วยยังคงต้องปฏิบัติตัวเรื่องอาหารการกินอย่างเคร่งครัด)

ตัวอย่างบทสนทนา 1

A : Why do you want to go on a diet?
(ทำไมเธอถึงอยากไดเอ็ทล่ะ)
B : I want to lose some weight before wedding ceremony next month and now I’m on diet.         
(ฉันกำลัง    พยายามลดน้ำหนักให้ได้ก่อนงานแต่งเดือนหน้าตอนนี้กำลังควบคุมเรื่องอาหารการกินอยู่)
A : How long have you been on diet?  
(แล้วนี่ ลดน้ำหนักมานานแค่ไหนแล้ว)
B :  I’ve been on a diet for one month now. I lost 3 kilograms so far. I want to be 50 kilograms.
(ฉันคุมอาหารมาได้ 2 สัปดาห์แล้ว นี่ลดได้ 3 กิโลกรัมแล้วนะเนี่ยฉันอยากลดให้เหลือสัก 50 กิโลกรัม)

ตัวอย่างบทสนทนา 2

A: Wow! You look great. Have you lost weight?
(ว้าว! เธอดูดีจัง นี่เธอน้ำหนักลดหรือเปล่าเนี่ย)
B : I’m on diet. I want to lose some weight before commencement day in next month.
(ใช่ ตอนนี้ฉันคุมเรื่องกินอยู่ ฉันอยากลดน้ำหนักลงบ้างก่อนจะถึงวันรับปริญญาในเดือนหน้า)
A : What type of diet are you on?
(แล้วนี่เธอควบคุมอาหารแบบไหน)
B : I’m just keep watching my calorie intake.
(ฉันก็จะคอยดูว่ากินเข้าไปกี่แคลอรี่แล้ว)     

ตัวอย่างบทสนทนา 3

A: How can I reduce my overweight?
(ฉันจะลดน้ำหนักที่เกินนี้ได้ยังไงบ้าง)
B : You have to avoid of fat or fried food.
(เธอจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารประเภทไขมันหรืออาหารทอดนะ)
A : What’s else would you suggest?
(แล้วมีอะไรอย่างอื่นจะแนะนำอีกบ้าง)
B : You should change your dessert from sweets to fruit.
(เธอควรจะเปลี่ยนของหวานจากพวกสารพัดขนมมาเป็นผลไม้นะ)

การลดความอ้วนมีอย่างหนึ่งที่คล้ายกับการฝึกภาษาอังกฤษ ก็คือ การมีวินัยเหมือนกันค่ะ ใครอยากเก่งภาษาอังกฤษก็ต้องหมั่นฝึกฝนอย่างสม่ำเสมอ อย่าขี้เกียจนะคะ วันนี้ไปก่อน สวัสดีค่ะ