เมื่อนำขวดแก้วทนไฟ ใส่น้ำเล็กน้อย แล้วนำไปต้มจนน้ำกลายเป็นไอทั้งหมด ดังรูป
เตรียมจุกยางพร้อมหลอดแก้ว ดังรูป
เมื่อนำไปปิดขวดแก้วแล้วคว่ำขวดแก้วจุ่มลงในน้ำสี ดังรูป ก็จะเกิดน้ำพุสีผุดขึ้นมาตามหลอด มันเป็นเช่นนั้นได้อย่างไร ?
เมื่อต้มน้ำจนเดือด น้ำจะเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นแก๊สคือ ไอน้ำ จะมีปริมาตรเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 1,600 เท่า และหนีออกจากขวดไปเป็นส่วนใหญ่เหลืออยู่ในขวดเป็นปริมาณน้อยมาก เมื่อปิดจุกยางให้แนบสนิทจนอากาศเข้าออกไม่ได้ แล้วนำหลอดแก้วไปจุ่มลงในน้ำสี อากาศจึงเข้าไปในขวดแก้วไม่ได้ เนื่องจากน้ำมีความหนาแน่นมากกว่าอากาศ เมื่อเวลาผ่านไปช่วงหนึ่ง ขวดแก้วเย็นลงไอน้ำที่เหลือจะควบแน่นกลับเป็นน้ำ ความดันในขวดแก้วลดลงอย่างมาก ความดันภายนอกจึงดันน้ำเข้าหลอดแก้วพุ่งขึ้นไปในขวดแก้วกลายเป็นน้ำพุ
เช่นเดียวกันถ้าจุดเทียนวางในน้ำแล้วคว่ำขวดแก้วครอบลงไป สุดท้ายเทียนจะดับ จากนั้นน้ำจะเข้าไปในขวดแก้วซึ่งเกิดจากหลักการเดียวกัน คือ ความร้อนจากเทียนเผาให้อากาศในขวดแก้วร้อนและหนีออกไป เมื่อครอบขวดแก้วลงไปในน้ำ อากาศเข้าไม่ได้ ความดันในขวดแก้วน้อยมาก ความดันบรรยากาศจึงดันน้ำเข้าไปในขวดแก้วได้นั่นเอง