6,279 Views
Favorite
ในทุก ๆ วัน ทุกเช้าทุกคืน กิจวัตรหนึ่งที่สาว ๆ หลายคนทำกัน ก็คือการโบกชะโลมผิวด้วยครีมบำรุงหลายขั้นตอน เพื่อให้ผิวมีสุขภาพดี เนียนสวย ไร้รอยเหี่ยวย่น เพราะเรื่องพวกนี้ถือเป็นปัญหาใหญ่ของผู้หญิงอย่างเลยก็ว่าได้ ซึ่งการใส่ใจดูแลผิวก็เป็นสิ่งที่ดีอยู่แล้ว แต่สาว ๆ อาจจะยังไม่รู้ว่า การที่จะมีผิวเนียนสวยไร้ริ้วรอยนั้น บำรุงจากภายนอกอย่างเดียวคงไม่ได้ แต่ต้องทำควบคู่ไปกับการบำรุงจากภายใน นั่นก็หมายถึงสิ่งที่เรากินเข้าไป และจากข้อมูลที่ว่าร่างกายของคนทั่วไป มีความต้องการคอลลาเจนวันละประมาณ 3,000 มิลลิกรัม โดยส่วนหนึ่งร่างกายจะสังเคราะห์ได้เอง แต่อีกส่วนหนึ่งจะได้รับผ่านทางอาหารที่กินในแต่ละวัน ดังนั้นถ้าอยากจะมีผิวสวยสุขภาพดี สาว ๆ ก็ไม่ควรละเลยเรื่องอาหารการกิน
คอลลาเจน มีอยู่ในอาหารที่เราพบได้ทั่วไป แต่ละอย่างก็หาได้ง่าย เผลอ ๆ อาจเป็นสิ่งที่สาว ๆ ชอบกินอยู่แล้วก็ได้ เรามาดูกันว่าอาหารใกล้ตัวอะไรบ้างที่ช่วยเพิ่มคอลลาเจน
ปลายอดฮิต ที่นำมาทำอาหารได้ทั้ง ปิ้ง ทอด ผัด ต้ม แถมมีราคาไม่แพง แต่เป็นแหล่งรวมคอลลาเจนทั้งเนื้อ หัว หาง ตา ไปจนถึงส่วนครีบ เรียกว่ากินหัวกินหางกินกลางตลอดตัวได้เลย นอกจากมีคอลลาเจนแล้วยังได้กรดไขมันดีไปเต็ม ๆ อีกด้วย
หากใครชอบกินเย็นตาโฟ คงได้พบกับเจ้าเห็ดหูหนูขาวเป็นประจำ และนั่นคือตัวเพิ่มคอลลาเจนชั้นดี เพราะมีคุณสมบัติเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิว และเป็นไฟโต ไฮยาลูโรเนด (Hyaluronate) ตามธรรมชาติ ที่ช่วยจัดการกับอนุมูลอิสระภายในร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ คืนความอ่อนเยาว์ ความเต่งตึงให้กับผิวได้ หากคราวหน้าสั่งเย็นตาโฟอย่าเขี่ยเจ้าเห็ดหูหนูทิ้งล่ะ
"หอย" ไม่ว่าชนิดไหนจัดเป็นแหล่งของคอลลาเจนชั้นดี ในเนื้อหอยมีคอลลาเจนธรรมชาติ และถ้าสังเกตเราจะเห็นว่าหอยมีส่วนของกล้ามเนื้อคล้ายกับเอ็น ที่ยึดฝาหรือยึดตัวของมันอยู่ ซึ่งส่วนนั้นก็คือคอลลาเจนเช่นกัน เย็นนี้ต้องจัดหอยนางรมสักถุงแล้ว
ถั่วเหลือง หรือผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากถั่วเหลืองจะมีเจนีสทีน (Genistein) เป็นองค์ประกอบ เป็นส่วนช่วยให้เกิดการผลิตคอลลาเจน และช่วยป้องกันเอนไซม์ที่ทำลายผิว มื้อเช้าวันไหนเบื่อข้าว ลองเปลี่ยนมาดื่มน้ำเต้าหู้ หรือนมถั่วเหลือง บ้างก็ดีนะ อิ่มท้องแล้วยังได้คอลลาเจนด้วย (สั่งหวานน้อยหรือไม่ใส่น้ำตาลจะดีมาก)
อันที่จริงผักสีเขียวแทบทุกชนิดมีคอลลาเจนทั้งนั้น แต่ถ้ามีสีเขียวเข้มก็จะดีมาก ในผักใบเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า ลูทีน (Lutien) เป็นส่วนประกอบ ซึ่งช่วยเสริมสร้างการผลิตคอลลาเจน ชะลอการเกิดริ้วรอยได้เป็นอย่างดี
ในมะเขือเทศมีไลโคปีน ซึ่งทำหน้าที่ในการเติมความชุ่มชื้นที่เป็นเสมือนเป็นการสร้างเกราะป้องกันให้กับคอลลาเจนในชั้นผิว และมีหน้าที่ในการกำจัดสารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นบนผิวหนัง พร้อมทั้งยังช่วยยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานินที่เป็นตัวการทำให้เกิดความหมองคล้ำ จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมหลายคนที่ชอบกินมะเขือเทศ มักมีผิวสวยใส เรียบเนียน เปล่งปลั่งมีออร่า
ผลไม้อินเตอร์ตระกูลเบอร์รี่ ตอนนี้หากินไม่ยากอีกต่อไป เพียงเดินเข้าซุปเปอร์ก็มีให้เลือกเต็มไปหมด ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สารสีแดงในเบอร์รี่ช่วยต้านความเสื่อมของร่างกาย และชะลอการเกิดริ้วรอย ฟื้นฟูการสร้างคอลลาเจนในผิว อร่อยแล้วยังมีประโยชน์ จะพลาดได้ไง !
ในฝรั่งมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีบทบาทในการสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวพรรณเต่งตึงไม่แก่ก่อนวัย กรอบกินได้บ่อย ๆ นำมาคั้นก็อร่อยเช่นกัน
ผลไม้ขนาดเล็ก แต่ให้ประโยชน์มากอย่างกีวี ก็ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนได้เช่นกัน เพราะในกีวีมีวิตามินสูง ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้โครงสร้างผิวมีความแข็งแรง ชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ลดจุดด่างดำใต้ผิว แก้ปัญหาผิวหมองคล้ำ และยังป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย
ผลไม้พื้นฐานที่สามารถเลือกกินได้ทั้งเนื้อและน้ำ เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง มีคุณสมบัติช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ทำให้สุขภาพผิวดี ริ้วรอยไม่มาเยือนก่อนวัย หากใครไม่ชอบเคี้ยวเนื้อส้ม นำมาคั้นน้ำดื่มแทนก็ได้ แต่ไม่ต้องใส่น้ำตาลเพิ่มล่ะ เพราะดื่มแบบสด ๆ จากธรรมชาติน่ะดีที่สุดแล้ว
แอปเปิ้ลมีหลายชนิดและหลายสีด้วยกัน แต่ถ้าเน้นในเรื่องผิวพรรณ ชะลอวัย ต้องเลือกแอปเปิ้ลที่เป็นสีแดง เพราะเป็นชนิดที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระในประมาณที่สูงที่สุด และมีวิตามินซีสูงถึง 1500 มิลลิกรัม ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างคลอลาเจนใต้ผิวหนัง ให้ผิวเต่งตึง เรียบเนียน ริ้วรอยไม่มาเยือนก่อนวัย
