‘น่าน’ จุดหมายปลายทางหนึ่งที่ได้รับความนิยมในฤดูหนาว นอกจากในเมืองที่มีวัดวาอารามสวยงามจำนวนมากโดยเฉพาะวัดภูมินทร์ซึ่งมีจิตรกรรม ปู่ม่าน-ย่าม่าน กระซิบรักแล้ว นอกเมืองก็ยังมีสถานที่น่าสนใจหลายแห่งอีกด้วยนะ เช่นที่บ่อเกลือซึ่งเรากำลังจะมาแนะนำนี่แหละ

บ่อเกลือตั้งอยู่ใน อ. บ่อเกลือ ห่างจากตัวเมืองน่านประมาณ 80 กม. ถ้าใครไปดอยภูคาละก็เลยไปอีกนิดหน่อย ออกจากดอยภูคาแต่เช้าตรู่ก็น่าจะไปถึงราวตอนสาย ๆ

ชื่อสถานที่ก็บอกเลยว่าสิ่งน่าสนใจสำคัญของที่นี่ก็คือ “บ่อเกลือ” นั่นเอง เป็นแหล่งผลิตเกลือสินเธาว์โบราณ ซึ่งน่ามหัศจรรย์ตรงที่เมื่อไปถึงคุณจะเห็นร้านขายเกลือหลาย ๆ ร้าน มีผลิตภัณฑ์เกลือนานาชนิด และทั้งหมดที่เห็นนั่นมาจากบ่อเกลือบ่อเดียวเอง!!!

 

เกลือสมุทรหรือเกลือที่ได้จากการผันน้ำเค็มมาตากแห้งทำเกลือเราคงได้เห็นกันบ่อยอยู่แล้วเวลาผ่านนาเกลือขนาดใหญ่แถวสมุทรสงคราม แล้วเกลือสินเธาว์ล่ะ ? มาดูวิธีผลิตของมันกันหน่อยดีกว่า ขั้นแรกเขาจะตักน้ำเกลือจากบ่อส่งผ่านมาตามลำไม้ไผ่สู่บ่อพัก จากนั้นเอามาต้มในกระทะประมาณ 4-5 ชั่วโมงจนน้ำเกลือระเหยแห้ง พอตักเกลือได้แล้วค่อยใช้ไม้พายตักใส่ตะกร้าที่แขวนไว้เหนือกระทะเพื่อให้สะเด็ดน้ำ ทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆ จนน้ำในกระทะแห้งหมดค่อยตักน้ำเกลือมาเติมในกระทะใหม่ ส่วนเกลือที่แขวนในตะกร้าด้านบนก็เอาไปเก็บรวมไว้ในที่เก็บ เติมไอโอดีน แล้วนำออกขายหน้าบ้าน

 

 

 

กระทะเวลาใช้ทำเกลือแล้วก็จะมีขี้เกลือติดอยู่ที่ก้น ด้วยภูมิปัญญาชาวบ้านเวลาจะทำความสะอาดเขาก็เอากระทะไปวางในแม่น้ำใกล้ ๆ เสียเลย ให้น้ำไหลชะล้างออกไป

สำหรับสาว ๆ เกลือของที่นี่เขามีการนำไปแปรรูปเป็นผลิตภััณฑ์เพื่อความงามหลายชนิด ได้แก่ เกลือสปาขัดผิว เกลือแช่เช้า สบู่ดอกเกลือ ฯลฯ ซึ่งเกลือนั้นเป็นสิ่งที่เกิดจากการรวมตัวของธาตุโซเดียม มีคุณสมบัติเกี่ยวข้องกับระบบไหลเวียนของโลหิตและการขจัดเซลล์เสื่อมสภาพ จึงมีประโยชน์ต่อการรักษาผิว 

 

ที่เที่ยวบรรยากาศดีแถมมีสินค้าเกี่ยวกับการบำรุงผิวพรรณ จะพลาดได้ยังไงล่ะเนอะสาว ๆ