ต่อจากนี้ไปสาว ๆ จะได้พบกับ 15 เคล็ดลับ ตัวช่วยเริ่ด ๆ ที่จะช่วยให้คุณหันมาสร้างนิสัยกินเพื่อสุขภาพ จะได้รูปร่างดี สุขภาพกายแข็งแรง สุขภาพจิตแจ่มใส่ เพราะได้กินของอร่อยที่ดีมีประโยชน์และอิ่มหนำสำราญทุกมื้อ ไม่ต้องมัวอดอาหารให้ไส้กิ่ว ท้องหิวอีกต่อไป
การหันมากินผักสด ๆ แทนการต้มให้สุก จะเป็นการเพิ่มพื้นที่ในจานอาหาร ช่วยทำให้ปริมาณอาหารในจานดูเยอะขึ้น ลดความต้องการเติมอาหารที่กินแล้วอ้วนต่อมื้อลงได้ สำหรับมือใหม่เรื่องกินผักดิบลองเริ่มต้นที่ผักโขม หรือแครอทหันเป็นชิ้นก่อนก็เป็นการเริ่มต้นที่ดีค่ะ
เติมเครื่องเทศในอาหารช่วยให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นโดยไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องปรุงรสที่มีส่วนประกอบจากโซเดียมที่มากเกินไป เริ่มต้นที่มายองเนสรสเผ็ดดูก่อนก็ไม่เลวนะจ๊ะ
เปลี่ยนรสชาติเดิม ๆ จากมายองเนสสุดเลี่ยน หันมาลองใช้โยเกิร์ต หรือกัวคาโมเลแทน
แล้วคุณจะสังเกตเห็นความเปลี่ยนแปลงทางร่างกาย ทั้งน้ำหนักที่ลดลง สุขภาพผิวและผมจะดีขึ้นตามไปด้วย
เปลี่ยนวิธีปรุงอาหาร งดของทอด หันมาย่าง อบ หรือต้มแทน
หันมากินข้าวที่เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน หรือธัญพีชที่มีกากใยเยอะกว่า ช่วยให้อยู่ท้อง อิ่มนานกว่า
ไม่ผิดถ้าสาว ๆ อยากกินพิซซ่า พาสต้า หรืออาหารจานโปรดอะไรก็ตาม แต่จำไว้ว่าต้องรับประทานผักควบคู่ไปด้วยในแต่ละมื้อ จะช่วยให้สาว ๆ ลดความอยากกินของหวานล้างปากตบท้ายของคาวในแต่ละมื้อได้
หันมาใช้อโวคาโดทาขนมปังปิ้งแทนเนย เพื่อลดการนำไขมันเลวเข้าสู่ร่างกาย
พยายามเลี่ยงการเติมน้ำตาลในน้ำชา หรือเครื่องดื่มต่าง ๆ หากช่วงแรก ๆ ยังทำใจให้ดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรดโดยไม่เติมน้ำตาลไม่ได้ ควรหันมาใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล ที่หวานเหมือนเดิมเพิ่มเติมคือแคลอรี่ต่ำกว่า
ควรกินผลไม้สด ๆ ที่ไม่ผ่านการอบแห้ง แช่อิ่ม หรือแปรรูปในแบบอื่น ๆ
เลิกกินช็อกโกแล็ตไม่ได้ก็ไม่เป็นไร สาว ๆ ลองหันมากิน Dark Chocolate แทนช็อกโกแล็ตผสมนมดู นอกจากจะเป็นการลดการกินน้ำตาลแล้วยังช่วยให้กินช็อกโกแล็ตน้อยลงแต่ได้ลิ้มรสชาติความอร่อยที่แท้จริงของช็อกโกแล็ตด้วย
หากอยากกินอาหารแบบ Low Carb ลองหันมาใช้ใบผักกาดหอม หรือใบผักกาดแก้วห่อไส้แทนแผ่นแป้ง หรือขนมปังเบอร์เกอร์ ก็อร่อยไปอีกแบบ
เคล็ดลับเดิม ๆ ที่ได้ผล แต่เราไม่ค่อยใส่ใจทำตามเท่าไร ดังนั้นอย่าลืมดื่มน้ำมาก ๆ นะจ๊ะ
หันมากินถั่วแดง ถั่วบัตเตอร์เยอะ ๆ จะช่วยให้อิ่มเร็วและได้คุณค่าจากสารอาหารเต็ม ๆ
ใช้เวลากับการกินอาหารและเพลิดเพลินกับรสชาติให้เต็มที่ อย่ารีบกิน เพราะจะทำให้เราไม่รู้ตัวว่ากินแค่ไหนจึงอิ่มพอดี ควรรู้ตัวเองว่าต้องหยุดกินเมื่อไร ไม่กินมาก หรือกินน้อยไป