1,720 Views
Favorite
๑.ผลผลิตที่มีคุณค่าทางการตลาด คือ ผลผลิตที่มีคุณภาพสามารถจัดแบ่งออกตามชั้นมาตรฐานคุณภาพและการกำหนดราคาของผลผลิตก็แตกต่างกันตามชั้นมาตรฐานคุณภาพนั้น ๆ
๒.ผลผลิตที่ด้อยคุณค่าทางการตลาด คือ ผลผลิตที่เน่าเสียเนื่องจากโรคหรือแมลงเข้าทำลายผลผลิตที่มีขนาดเล็กหรือใหญ่เกินกว่าชั้นมาตรฐานคุณภาพที่กำหนด รูปทรงบิดเบี้ยวและมีอาการแกน เต่าเผา หรือไส้ซึม ผลผลิตที่ด้อยคุณภาพจะมีการเหมาขายกันในราคาถูก
ในการผลิตทุเรียนให้ได้ผลผลิตที่มีคุณค่าทางการตลาดในปริมาณมากนักวิจัยได้วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตอย่างครบวงจรและเผยแพร่สู่เกษตรกรให้สามารถนำไปปรับใช้เพื่อประโยชน์ ในเชิงปฏิบัติของเกษตรกรแต่ละรายได้อย่างเหมาะสม เกษตรกรผู้ผลิตก็มีแนวทางในการตัดสินใจเลือกการจัดการปัจจัยการผลิตต่าง ๆ เพื่อให้เหมาะสมกับระยะต่าง ๆ ของพัฒนาการของทุเรียน และสอดคล้องกับสภาวการณ์ที่เกิดขึ้นได้เป็นอย่างดี ปัจจัยการผลิตทุเรียนที่สมควรจัดการเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตประกอบด้วย ต้นทุเรียน ปุ๋ย น้ำ และสารเคมี ที่ใช้ในการอารักขาพืช
ต้นทุเรียนเป็นปัจจัยการผลิตที่มีความแปรปรวนสูงผลที่ออกมาในรูปของผลผลิตและคุณภาพจึงแตกต่างกันมากระหว่างต้นต่อต้น แม้ว่าจะปลูกในสวนเดียวกันจึงจำเป็นต้องมีเทคโนโลยีการจัดการที่ครบวงจรเพื่อให้การผลิตเกิดความสม่ำเสมอทั้งในเชิงปริมาณและในเชิงคุณภาพของผลผลิต เทคโนโลยีการจัดการที่ครบวงจรเริ่มด้วยการเตรียมสภาพของต้นให้พร้อมเพื่อการออกดอกการจัดการ เพื่อส่งเสริมการออกดอก และติดผล และการจัดการ เพื่อเพิ่มปริมาณและปรับปรุงคุณภาพของผลผลิต
