1,650 Views
Favorite
เรื่อง: อรชุมา มีวงศ์อุโฆษ ภาพประกอบ: อารัมภ์พร เอี่ยมวุฒิ
แปลงผักสวนครัวของเราที่หลังบ้าน นอกจากช่วยประหยัดค่ากับข้าวแล้ว ถ้าผลผลิตงอกงามมันยังสร้างรายได้เสริมได้ด้วย มาดูกันว่าผักปลูกเองที่ทั้งอร่อยและปลอดสารพิษนั้นราคาขายอยู่ที่เท่าไรกันบ้าง
|
|
ระยะเวลา ในการเกิดผลผลิต |
ประโยชน์ |
|
|
ผักบุ้งจีน |
12 |
20-25 วัน |
บำรุงสายตา |
|
ผักคะน้า |
40 |
30 วัน |
ต้านมะเร็ง เสริมระบบภูมิคุ้มกัน |
|
ต้นหอม |
50 |
30-32 วัน (ใช้หัวปลูก)45 วัน (ปลูกด้วยเมล็ด) |
แก้อักเสบบวมแดง ควบคุมความดันโลหิตสูง |
|
ใบกะเพรา |
20 |
30-35 วัน |
ช่วยต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการท้องเสีย ยับยั้งการอักเสบ ลดน้ำตาลในเลือด |
|
ผักกาดหอม |
20 |
40-50 วัน |
ช่วยให้นอนหลับง่าย ขับปัสสาวะ ล้างพิษ |
|
ผักชี |
150 |
40-60 วัน |
ต้านมะเร็ง ช่วยระบาย บำรุงกระเพาะอาหาร บำรุงสายตา |
|
ถั่วฝักยาว |
20 |
55-75 วัน |
ช่วยรักษาแผลที่เต้านม ระงับอาการปวด แก้อาการบวมน้ำ ช่วยระบบขับถ่าย |
|
พริกขี้หนูแดง |
60 |
60-90 วัน |
ต้านมะเร็ง ช่วยสลายลิ่มเลือด ลดความดันโลหิต เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน |
|
มะเขือเทศสีดา |
60 |
115-120 วัน |
ต้านมะเร็ง ช่วยย่อยอาหาร ฟอกเลือด ลดความดันโลหิต บำรุงหัวใจ ตับ |
Source: กรมการค้าภายใน (ราคาเฉลี่ย ณ ตุลาคม 58)
