9,108 Views
Favorite
ส่วนผสม
1. นูเทลล่า 1 ถ้วย (280 กรัม หรือ 10 ออนซ์)
2. แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 1 ใบ
4. นูเทลล่าแช่เย็น สำหรับหยอดเป็นใส้
วิธีทำ
1. เตรียมถาดและกระดาษรองอบให้พร้อม อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 C (350 F)
2. ตีนูเทลล่ากับไข่จนเข้ากัน จากนั้นใส่แป้งลงไป นวดจนส่วมผสมทั้งหมดเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
3. ใช้แป้งขนาดประมาณ 1 ช้อนชา ปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นแผ่ให้แบนบนฝ่ามือ วางไว้บนกระดาษรองอบ หยอดนูเทลล่าแช่เย็นขนาด 1 ฃ้อนชาลงไป จากนั้นปั้นแป้งอีกก้อนมาวางประกบ กดขอบแป้งทั้งสองแผ่นเข้าด้วยกันจนแนบสนิท (สูตรนี้จะได้คุกกี้ประมาณ 18 ชิ้น)
4. อบประมาณ 6-8 นาทีก็เป็นอันเสร็จ
