3,548 Views
โอมากาเสะ (Omakase) แปลตรงตัวคือ แล้วแต่เชฟ จึงหมายถึงอาหารที่เชฟจะเป็นผู้กำหนดเมนูอาหารทั้งหมดโดยลูกค้าจะไม่สามารถเลือกอะไรได้ ในโอมากาเสะหนึ่งชุด จะประกอบด้วยเมนูหลากหลาย และจะใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามแต่ในฤดูกาลนั้น พระเอกของโอมากาเสะมักจะเป็นซูชิค่า ได้รู้กันคร่าว ๆ แล้ว มากินกันดีกว่า
สำหรับครั้งนี้เราเลือกร้าน Koko Japanese Restaurant
โดยเลือกกิน Gold Coruse (17 คำ) มาดูกันดีกว่าว่าเชฟทำอะไรให้เรากินบ้าง
เรียกน้ำย่อยกันก่อนค่ะ
ซุปอุ่น ๆ ทำให้ท้องเริ่มร้อง
จานนี้ นุ่มกลมกล่อมมาก
เริ่มมีรสชาติขึ้นมาแล้วค่ะ
อร่อยมาก ๆ บอกเลยว่าปลื้มสุด สดมาก
ไฮไลท์เด็ดค่ะ เชฟพ่นกลิตเตอร์ให้ด้วย เป็นกิมมิกเก๋ ๆ
กรี๊ดให้กับความสดของอูนิค่ะ ไม่คาวเลย
เริ่มอิ่มแล้วนะ แต่ต้องไปต่อ !
เสิร์ฟมาในไข่เลยค่ะ หรูหราสุด ๆ
อร่อยมากค่ะ แบบว่าอยากกินต่อไปเรื่อย ๆ ไม่มีหยุด
เรื่องโดย อ่านหลังเขา