3,364 Views
Favorite
'สฟิงโกไมอีลิน' (Sphingomyelin) เป็นสารอาหารชนิดใหม่ที่จำเป็นต่อพัฒนาการด้านสมองของลูกน้อยเป็นอย่างมาก เพราะสฟิงโกไมอีลินช่วยสร้างไมอีลินสำหรับหุ้มเส้นใยประสาท เมื่อเส้นใยประสาทมีปลอกไมอีลิน การส่งสัญญาณประสาทจะเป็นไปด้วยความรวดเร็ว ส่งผลให้การประมวลผลของสมองไวขึ้นตามไปด้วย
สฟิงโกไมอีลินพบได้มากที่สุดใน นมแม่ ดังนั้น เด็กที่กินนมแม่ตั้งแต่แรกคลอดอย่างเต็มที่ จึงมีพัฒนาการที่แข็งแรมสมบูรณ์ นอกจากนี้แหล่งอาหารอื่น ๆ ที่เป็นผลิตภัณฑ์จากนม อาทิ ชีส เนย ไข่ ครีม นม ฯลฯ ก็มีสฟิงโกไมอีลินเช่นกัน
ช่วง 1,000 วันแรก (ตั้งแต่ตั้งครรภ์ 3 เดือนสุดท้าย จนถึงลูกน้อยอายุ 2 ปี) เป็นช่วงเวลาสำคัญที่สมองของลูกจะสร้างเซลล์ประสาท (Neuron) และการเชื่อมต่อของสมอง (Synap & Myelin) หากลูกน้อยได้รับสฟิงโกไมอีลินมากเพียงพอที่จะสร้างไมอีลิน จากทั้งนมแม่และสารอาหารอื่น ๆ ลูกน้อยก็จะมีพัฒนาการที่แข็งแรงสมวัย
