Home
Education
Classroom
Knowledge
Blog
TV
ธรรมะ
กิจกรรม
โครงการทรูปลูกปัญญา

สูตรทำพานาคอตต้าจากชา Dilmah Exceptional Rose with French Vanilla Pannacotta

Posted By Plook Blog | 30 ก.ค. 62
5,460 Views

  Favorite

สูตรของหวานที่ปรุงจาก ชา “ดิลมา” (Dilmah) ที่ชื่อเมนูว่า Dilmah Exceptional Rose with French Vanilla Pannacotta ซึ่งสามารถทำตามได้ไม่ยาก

 

 

ส่วนผสม

1. ครีม 375มล.

2. นม 375 มล.

3. ฝักวานิลลา (Vanilla bean) 1 ฝัก

4. น้ำตาลทรายป่น (Castor sugar) 115 กรัม

5. เจลาติน 4 กรัม

5. ชาดิลมากลิ่น Exceptional Rose with French Vanilla Tea 

ขั้นตอนการทำ

• เริ่มจากผสมนมและครีมเข้าด้วยกัน

• จากนั้นขูดเมล็ดวานิลลาออกจากฝักแล้วนำลงกระทะ พร้อมเทชาดิลมา นมและครีมที่เตรียมไว้ลงกระทะ

• ไปตั้งไฟที่ความร้อนปานกลางจนเดือด

• พักไว้ 10 นาที จากนั้นตักเมล็ดวานิลลาออกจากส่วนผสมทั้งหมด

• เติมน้ำตาลลงไปก่อนนำไปตั้งเตาที่ความร้อนอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาทีจนน้ำตาลละลาย

• ขั้นต่อมาเพิ่มเจลาตินที่ละลายแล้วลงในส่วนผสม

• จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดลงจัดวางในจานตามชอบ พร้อมเสิร์ฟได้ทันที 

เว็บไซต์ทรูปลูกปัญญาดอทคอมเป็นเพียงผู้ให้บริการพื้นที่เผยแพร่ความรู้เพื่อประโยชน์ของสังคม ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏในบทความเป็นการเผยแพร่โดยผู้ใช้งาน หากพบเห็นข้อความและรูปภาพที่ไม่เหมาะสมหรือละเมิดลิขสิทธิ์ กรุณาแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการต่อไป
Tags
  • Posted By
  • Plook Blog
  • 5 Followers
  • Follow