เลือกเครื่องปั่นอเนกประสงค์ยังไง ให้เหมาะกับการใช้งานและห้องครัวของเรามากที่สุด

เครื่องปั่นอเนกประสงค์ เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่สามารถใช้ทำอาหารและเครื่องดื่มที่บ้านได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำผักผลไม้ปั่นหรือแม้แต่อาหารสำหรับเด็กทารก และในปัจจุบันมีเครื่องปั่นหลายยี่ห้อให้เลือกซื้อ ดังนั้นการเลือกซื้อเครื่องปั่นก็มีจุดสำคัญที่เราจะต้องพิจารณาให้ดีทั้งเรื่องปริมาณความจุของโถปั่น รวมไปถึงฟังก์ชันต่าง ๆ การเลือกเครื่องปั่นให้ตอบโจทย์ความต้องการในการใช้งานของเรามากที่สุดจึงสำคัญ ไปดูการเลือกเครื่องปั่นอเนกประสงค์ที่เหมาะกับการใช้งานและครัวของเรากันค่ะ

1. Lifestyle

• แบบแก้ว ซึ่งก็จะเหมาะกับการทำน้ำผลไม้ปั่นสดเป็นหลัก ปั่นแล้วดื่มได้ทันที โดยบางรุ่นมีฝาปิดสามารถพกเป็นกระบอกน้ำได้เลยก็ยังได้
• แบบมือจับ คือเครื่องปั่นหรือบดที่เรานำไปปั่นในภาชนะของเราได้เลยโดยไม่ต้องใส่โถ สะดวกต่อการพกพา และสามารถปั่นในภาชนะที่เล็กหรือใหญ่ขึ้นได้
• เครื่องปั่นแบบมาตรฐาน เหมาะสำหรับคุณแม่บ้านที่ต้องการเครื่องปั่นสำหรับงานครัว ก็ควรเลือกเป็น เครื่องปั่นแบบมาตรฐาน โดยปั่นได้ทีละจำนวนมาก ๆ และหลากหลายต่อความต้องการค่ะ

2. ฟังก์ชั่นการใช้งาน ควรเลือกเครื่องปั่นที่มีฟังก์ชั่นครบตามที่เราต้องการ

• มีระบบ Low – High สามารถปรับความเร็วและความแรงของเครื่องปั่นได้
• Ice Breaker สำหรับปั่นน้ำแข็ง สมูตตี้
• Stir สำหรับกวน หรือคน
• Puree สำหรับบดละเอียด
• Crumb สำหรับบดหยาบๆ พวกแครกเกอร์ ทำขนมเป็นต้นค่ะ
• Blend สำหรับปั่น

3. กำลังในการปั่น

                วิธีสังเกตกำลังไฟของเครื่องปั่น ส่วนมากจะอยู่ที่ฐานของเครื่องปั่นหรือตามกล่อง โดยจะมีสัญลักษณ์ W บอกอยู่ค่ะ ซึ่งเครื่องปั่นนั้นกำลังไฟไม่ควรต่ำกว่า 200 W แต่หากนำไปประกอบอาชีพควรมีกำลังปั่นอย่างน้อย 600 W ขึ้นไป แต่ถ้าขายดี เกินวันละ 100 แก้วก็ควรเป็น 1,000 W ขึ้นไปเลยค่ะ เพราะถ้ากำลังปั่นน้อยแต่เราใช้งานหนักมากเกินไป มอเตอร์อาจจะไหม้ หรือเสื่อมสมรรถภาพลงได้เร็วค่ะ

4. วัสดุอุปกรณ์

โถ : ตัวโถปั่นควรเป็นพลาสติกเกรดดีจำพวก Polycarbonate ที่มีความทนทานสูง ไม่แตกง่าย และควรเลือกยี่ห้อที่ผ่านการรับรองความปลอดภัย เพราะโถพลาสติกคุณภาพต่ำ อาจมีสารปนเปื้อนที่อันตรายต่อชีวิตได้ค่ะ

ใบมีด : ควรเป็นแสตนเลส แข็งแรง คม และไม่เป็นสนิม

5. งบประมาณ

            ที่สำคัญและขาดไม่ได้เลยคือ งบประมาณ ราคาก็อาจจะไม่สูงมาก อยู่ที่ประมาณ 1,500 – 3,000 บาท แต่สำหรับใครที่อยากนำไปประกอบอาชีพ ฟังก์ชั่นเยอะขึ้นมาหน่อย ราคาก็จะสูงขึ้นไป จนถึงหลักหมื่นก็มีค่ะ

แหล่งที่มา baanlaesuan.com