“ผิวขาว” คงเป็นผิวที่ใครหลายคนอยากมี บางคนมองว่าการมีผิวที่ขาวจะทำให้ผิวของเราดูสุขภาพดี ช่วยเสริมความมั่นใจในการออกไปพบปะผู้คน หรือช่วยเสริมบุคลิกภาพให้ดูสะอาดสะอ้าน การเลือกรับประทานอาหารเสริม เช่น “คอลลาเจน” จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของผู้ที่อยากมีผิวขาว แต่เอ๊ะ ! การรับประทานคอลลาเจนจะช่วยทำให้ผิวของเราขาวขึ้นได้จริงหรือ ?
แท้จริงแล้ว...การรับประทาน “คอลลาเจน” ไม่ได้มีส่วนช่วยทำให้ผิวของเราขาวขึ้นได้แต่อย่างใดนะคะ คอลลาเจน คือ โปรตีนชนิดหนึ่ง ซึ่งโดยปกติแล้วส่วนต่าง ๆ ในร่างกายของเรา เช่น กระดูก เส้นเอ็น ข้อต่อ เนื้อเยื่อ รวมไปถึงผิวหนังของเราจะมีคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบ และทำหน้าที่เสริมความแข็งแรง เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับอวัยวะนั้น ๆ และคอลลาเจนนี้จะผลิตน้อยลงเมื่ออายุของเรามากขึ้น
แม้ว่า “คอลลาเจน” จะไม่มีส่วนช่วยทำให้ผิวของเราขาวขึ้น แต่คอลลาเจนมีส่วนช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้ผิวของเรา ทำให้ผิวของเราเรียบเนียน ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย เพิ่มความแข็งแรงให้ผิว ลดการเกิดฝ้า กระ จุดด่างดำ และยังมีส่วนช่วยยับยั้งการสร้างเม็ดสีเมลานิน ทำให้ผิวพรรณของเราดูสดใสเปล่งปลั่ง เกิดการคล้ำเสียได้ยากกว่าปกตินั่นเอง
การรับประทาน “คอลลาเจน” ถือว่าเป็นประโยชน์กับร่างกายอย่างมาก ซึ่งเราสามารถรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจนได้จากอาหารประเภท ปลา ถั่วเหลือง ผักใบเขียว เนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ สาหร่าย และผลไม้ต่าง ๆ แต่ถ้าจะให้ผิวพรรณของคุณดูเปล่งปลั่งสุขภาพดีมากยิ่งขึ้น ก็ควรทานวิตามินซีจากผักผลไม้อื่น ๆ เสริมควบคู่กันไปด้วยนะคะ