อิ่มท้องยามเช้าด้วย 4 เมนูอาหารเช้าแสนอร่อย ทำง่าย ได้สุขภาพดี

อาหารเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะไม่เพียงแค่จะทำให้อิ่มท้อง แต่ยังเป็นการทดแทนพลังงานที่เสียไปจากการทำงานของร่างกายในเวลากลางคืน และยังเป็นการเติมสารอาหารไปหล่อเลี้ยงสมอง ทำให้สมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทำกิจกรรมต่าง ๆ ตลอดวัน นอกจากนั้นการทานอาหารเช้ายังช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นเบาหวาน ป้องกันโรคหัวใจ และป้องกันโรคอ้วนได้อีกด้วย แต่อาหารเช้าที่เลือกทานก็ควรจะเมนูที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย หลายคนที่เบื่ออาหารประเภทข้าวแล้ว ลองมาดูไอเดียเมนูอาหารเช้าใหม่ ๆ ต่อไปนี้ได้นะคะ

เฟรนช์โทสต์ โรลอัพ

โฮลวีท อัลมอนด์ วาฟเฟิล

วัตถุดิบ
- Almond Spread (ครีมอัลมอนด์) 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันดอกทานตะวัน ¼ ถ้วยตวง
- แป้งโฮลวีท 1 ¼ ถ้วยตวง
- น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นม 1 ถ้วยตวง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา
- ผงชินนาม่อน 1 ช้อนชา
- เกลือป่นเล็กน้อย
- อัลมอนด์อบตามชอบ
- กล้วยหอมสไลด์ตามชอบ
- เมเปิ้ลไซรัปตามชอบ

วิธีทำ
1. ผสมแป้งโฮลวีท น้ำตาล ผงฟู เกลือป่น และผงชินนาม่อน ใส่ไว้ในชามผสมใบที่ 1
2. ผสมไข่ไก่ นม น้ำมันดอกทานตะวัน ครีม อัลมอนด์ และกลิ่นวานิลา เข้าด้วยกันในชามผสมใบที่ 2
3. นำวัตถุดิบทั้ง 2 ชาม ผสมเข้าด้วยกัน
4. เทส่วนผสมใส่พิมพ์วาลเฟิล อบจนเหลือง
5. แต่งหน้าด้วยอัลมอนด์อบ กล้วยหอม และเมเปิ้ลไซรัปตามชอบ

พีนัทบัตเตอร์ แพนเค้ก

วัตถุดิบ
- Peanut Butter (ครีมถั่วลิสง) ตามชอบ
- แป้งแพนเค้กสำเร็จ 1 กล่อง
- นมถั่วเหลือง / นมสดพร่องมันเนย 1 ¼ ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชินนาม่อน 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้งตามชอบ
- ผลไม้ตามชอบ

วิธีทำ
1. ผสมแป้งแพนเค้กสำเร็จ ไข่ไก่ นม และผงชินนาม่อนเข้าด้วยกัน
2. เทแป้งลงบนกระทะที่ละลายเนยไว้แล้ว ทอดจนแพนเค้กสุกเหลือง
3. ตักแพนเค้กลงจาน ทาครีมถั่วลิสงบนแพนเค้ก แต่งหน้าด้วยผลไม้ และราดน้ำผึ้งตามชอบ

งาดำห่อแป้งตอร์ติญ่า

วัตถุดิบ
- Black Sesame Paste (ครีมงาด่า) ตามชอบ
- แป้งตอร์ติญ่าแบบโฮลวีท 4-5 แผ่น
- อะโวคาโดสไลด์ตามชอบ
- มะเขือเทศหั่นเต๋าตามชอบ
- ไข่กวนตามชอบ
- แฮมหั่นเต๋าตามชอบ
- เกลือ พริกไทย เล็กน้อย

วิธีทำ
1. ทาครีมงาดำลงบนแผ่นแป้งตอร์ติญ่า
2. วางอะโวคาโด มะเขือเทศ ไข่กวน และแฮมลงบนแผ่นแป้ง
3. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
4. ม้วนแผ่นแป้งเป็นโรล พร้อมเสิร์ฟ

แค่เห็นก็หิวแล้วใช่ไหมคะ คราวนี้มื้อเช้าก็จะไม่น่าเบื่อเหมือนเดิม รับรองว่าจะเจริญอาหารแถมยังได้รับคุณค่าทางสารอาหารไปพร้อมกัน อิ่มอร่อยแบบสุขภาพดี แบบนี้สิเลิศ !