Cold Spring Cafe คาเฟ่สบาย ๆ ในวันที่คุณต้องการผ่อนคลาย หรือวันชิล ๆ กับเพื่อน ๆ หรือ คนที่คุณรัก การตกแต่งด้วยต้นไม้ และ ดอกไม้จริงในร้านสร้างความสดชื่นให้กับผู้พบเห็น ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็สร้างความรู้สึกสบายใจเมื่อได้ใช้เวลากับคนที่คุณรักในคาเฟ่นี้
Cold Spring Cafe มีที่จอดรถทั้งหน้าร้าน และ ลานจอดฝั่งตรงข้ามร้าน สะดวกแก่ผู้ที่นำรถยนต์ส่วนตัวมา ภายในร้านจะมีที่นั่งอยู่ 3 โซนด้วยกัน โซนชั้นหนึ่ง โซนชั้นสอง และโซน Out Door แต่ไม่ว่าคุณจะนั่งในส่วนไหนของร้าน คุณก็จะรับรู้ถึงความผ่อนคลาย และ ความรู้สึกสบายใจอย่างแน่นอน ทำให้วันชิล ๆ ของคุณ เป็นวันพิเศษได้ด้วยที่ Cold Spring Cafe
Cold Spring Cafe ยังมีทั้งอาหารคาวจากหลัก ของทานเล่น ขนมหวาน เครื่องดื่มต่าง ๆ มากมาย อาหาร และ ขนมจะเป็นสไตล์ฟิวชั่น โฮมเมด ทานง่าย รสชาติไม่หนัก แต่รสชาติดี
วันนี้ได้สั่งอาหารจานหลักมาทั้งหมด 3 เมนูค่ะ
รสชาติต้มยำกุ้งอ่อน ๆ แต่รสชาติจััดจ้าน หอมเครื่องเทศต้มยำ ทานง่าย รสชาติไม่หนักไม่ข้นจนเกินไป
แถมปริมาณที่ทางร้านให้ก็ไม่น้อยเลยค่ะ
เมนูสปาเก็ตตี้เบสิคที่ร้านไหนก็ต้องมี แต่คาโบนาร่าของ Cold Spring Cafe ไม่ใช่คาโบนาร่าแบบที่น้ำเยอะ ๆ มีแต่ครีม ๆ
แต่ของที่นี่คือคาโบนาร่าที่เป็นคาโบนาร่าจริง ๆ รสชาติเข้มข้น หอมชีสอ่อน ๆ เข้ากับเบค่อนกรอบ ๆ ได้เป็นอย่างดี และไม่หนักเค็มจนเกินไป ปริมาณจานนี้ก็ไม่น้อยเช่นกันค่ะ
หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ Fish & Chips นั่นเองค่ะ แต่ของที่นี่ไม่ใช่ปลาชุบเกร็ดขนมปังเหมือนที่อื่น ๆ
ที่นี่คือ Classic British Seabass & Chips สมชื่อจริง ๆ ค่ะ ใช้ปลากะพงชิ้นใหญ่ ๆ และความกรอบของแป้งที่ชุบ และไม่อมน้ำมัน
มันฝรั่งก็ไม่ใช่เฟรนช์ฟรายสำเร็จรูปแบบที่เราทาน ๆ กัน เป็นมันฝรั่งที่เต็มปากเต็มคำ ซอสที่ทานคู่กับปลา บีบเลม่อนใส่ตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี สมกับราคามากค่ะ
เนื่องจากเมนูนี้น้องสาวเป็นคนสั่ง แต่หน้าตาน่าทานมาก ไก่ที่ให้มาชิ้นใหญ่จนคิดว่าทานคนเดียวไม่หมดแน่ ๆ และก็ทานไม่หมดจริง ๆ อาหารจานนี้เสิร์ฟพร้อมกับวาฟเฟิลกลิ่นหอม ที่ทานเข้ากับไก่ได้ดี และข้างบนเป็นมอสซาเรล่าชีส เพิ่มความหอม และเค็มอ่อน ๆ และยังราดซอสคล้าย ๆ ซอสพิซซ่าบนไก่มาให้ด้วย มีรสชาติเปรี้ยวอ่อน ๆ จากมะเขือเทศ ตัดเลี่ยนได้ดี เป็นเมนูแปลกใหม่ที่ทานง่าย และเด็ก ๆ น่าจะชอบค่ะ
และที่ Cold Spring Cafe ยังมีเรื่องดื่มให้เลือกมากมาย ทั้งกาแฟ ชา หรือน้ำโซดา สมูตตี้ต่าง ๆ
วันนี้สั่งเครื่องดื่มมา 2 อย่างด้วยกันค่ะ
กาแฟสูตรพิเศษของทางร้าน
รสชาติถือว่ากลาง ๆ ค่ะ สั่งหวานน้อยไปกำลังพอดี มีกลิ่นหอมกาแฟอ่อน ๆ
เครื่องดื่มเบสิคที่ไม่ว่าไปร้านไหนก็ต้องสั่ง ร้านไหนก็ต้องมีค่ะ
สั่งหวานน้อยไปเหมือนเดิมค่ะ ชาไทยของที่นี่ไม่เข้มข้นมาก รสชาติอ่อน ๆ แต่ไม่จาง รสชาตินุ่ม ออกนม ๆ ทานง่าย ทานแล้วไม่เหนียวคอเหมือนร้านทั่ว ๆ ไป
โดยรวมแล้วบรรยากาศดี นั่งสบาย ๆ นั่งชิล ๆ ได้ไม่ว่าเนื่องในโอกาสอะไร อาหารรสชาติอร่อย และยังมีขนมหวานให้เลือกมากมาย เครื่องดื่มหลากหลายรูปแบบ อาหารและเครื่องดื่มราคาค่อนข้างสูง แต่ถ้าเทียบกับปริมาณแล้วถือว่าคุ้มค่าค่ะ Cold Spring Cafe ให้คุณได้เพลิดเพลิน ใช้เวลาร่วมกับเพื่อน หรือคนในครอบครัวได้อย่างมีความสุขในช่วงเวลาของมื้ออาหาร
ที่ตั้ง : โชคชัย 4
FB : @coldspringcafe