2,255 Views
Favorite
ขนมหวานอย่าง “ช็อกโกแลต” คงเป็นของหวานที่ถูกอกถูกใจใครหลายคน ความนิยมของช็อกโกแลตไม่ได้มีเพียงแค่บางประเทศ แต่เป็นที่นิยมไปทั่วโลกเลยก็ว่าได้ หลายคนพอพูดถึงช็อกโกแลตว่าเป็นขนมหวาน ก็มองว่าช็อกโกแลตนั้นเป็นเพียงขนมหลอกเด็ก ไม่มีคุณประโยชน์อะไร แต่วันนี้เราจะพาคุณมารู้จักกับประโยชน์ทั้ง 5 อย่างจากช็อกโกแลตกันค่ะ
การกินดาร์กช็อกโกแลต จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดให้ไปเลี้ยงสมองมากขึ้น เมื่อเลือดไปเลี้ยงสมองได้มากขึ้น สมองจะสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เราจดจำสิ่งต่าง ๆ ได้ดีขึ้น
การกินดาร์กช็อกโกแลตจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดให้ไปหล่อเลี้ยงหัวใจมากขึ้น ช่วยขยายหลอดเลือด ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวที่จะทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดตีบตันในเวลาต่อมา
ช็อกโกแลต ถือเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย เช่น ยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็ง และชะลอกระบวนการเกิดริ้วรอยบนผิวพรรณ เป็นต้น
ในขณะที่เรากำลังกินช็อกโกแลตนั้น สมองของเราจะหลั่งสารแห่งความสุข หรือที่เราเรียกกันว่าสารเอ็นดอร์ฟินออกมา ทำให้เรารู้สึกอารมณ์ดีขึ้นเมื่อรับประทานช็อกโกแลตนั่นเอง
ช็อกโกแลต จะช่วยกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเอ็นดอร์ฟินออกมาปรับสมดุลอารมณ์ ช่วยลดอาการบวมน้ำและช่วยปรับสมดุลความดันโลหิต
