ส้มตำ ลาบ น้ำตก ยำรสเด็ด ต้มแซ่บ โอ๊ย แค่นึกถึงก็น้ำลายสอ แต่กินบ่อย ๆ จะอ้วนรึเปล่า ?!? 

เชื่อว่าสาว ๆ ทั้งหลาย น้อยคนที่จะไม่ติดใจในรสชาติอาหารประเภทส้มตำ ยำแซ่บ ที่คิดถึงก็พาลให้หิว น้ำลายสอขึ้นมาอย่างไม่มีปี่ไม่มีขลุ่ย หลายคนกินเป็นอาหารหลัก กินมันทุกมื้อ เป็นเมนูโปรดที่ไม่เคยเบื่อ หลายคนอาจสงสัยว่าเมนูเหล่านี้ให้พลังงานเท่าไรกันแน่ สำหรับสาว ๆ ที่ระวังเรื่องน้ำหนักและรูปร่าง แต่ไม่อยากนั่งคำนวณแคลอรี่ให้ปวดหัว ที่นี่มีเมนูอาหารสุดแซ่บ 1 จานปรกติให้พลังงานไม่เกิน 200 Kcal มาฝาก อาหารจานโปรดที่คุณชอบให้พลังงานเท่าไรอยากรู้มาดูกัน

1. ส้มตำไทย 60 Kcal

2. ส้มตำปู 35 Kcal

3. ตำข้าวโพด 90 Kcal

4. ตำผลไม้ 150 Kcal

5. ตำซั่วปูปลาร้า 130 Kcal

6. ซุปหน่อไม้ 90 Kcal

7. ลาบหมูไม่ใส่หนังหมู 120 Kcal

8. ลาบเห็ดรวม 95 Kcal

9. ยำรวมมิตรทะเล 130 Kcal

10. ยำวุ้นเส้น 120 Kcal

11. กุ้งแช่น้ำปลา 6 ตัว 86 Kcal

12. ยำปลากระป๋อง 55 Kcal

13. ต้มแซ่บซี่โครงหมู 120 Kcal

14. เล้งแซ่บ 140 Kcal

15. แกงเห็ดรวม 90 Kcal

หูย เห็นแต่ละเมนูแล้วบอกได้คำเดียวว่าหิว ! แต่ก่อนที่สาว ๆ จะดีใจว่าเมนูอาหารรสแซ่บจานโปรดทั้ง 15 เมนูนี้แคลอรี่ต่ำก็จริง แต่ไม่คลีนนะจ๊ะ ยิ่งถ้าซื้อตามร้านแล้ว แม่ค้าประโคมใส่ทั้งผงชูรสและน้ำปลาร้า ที่อุดมไปด้วยโซเดียม และน้ำตาล ซึ่งเป็นปัจจัยที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพทั้งนั้น ดังนั้นเวลาไปสั่งก็ควรเน้นย้ำว่าไม่ใส่ผงชูรส และไม่หวาน ไม่ใส่น้ำตาลได้เลยยิ่งดีค่ะ

ที่สำคัญอาหารรสจัดเหล่านี้กินมา กๆ สาว ๆ อาจปวดท้อง เกิดอาการท้องอืดได้ ก็ระวังเรื่องความเผ็ดร้อนของพริกบ้างก็ดีค่ะ ส่วนคาร์บที่แนะนำ เห็นว่าเป็นอาหารอีสานก็ต้องกินคู่กับข้าวเหนียว ซึ่งน้ำตาลเยอะ ก็ควรกินอย่างมีสติ ไม่ใช่กินจนหมดกระติ๊บนะยูว์ หรือเปลี่ยนมากินกับข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ก็อร่อยเหมือนกัน

อีกอย่างที่สำคัญไม่แพ้กันก็คือ ปริมาณแคลอรี่ต่อ 1 มื้อที่เรากิน เห็นว่าแต่ละอย่างแคลอรี่ต่ำ แต่ถ้ากินพร้อมกันหลายเมนู รวมแล้วอาจได้พลังงานเฉียด ๆ 1000 Kcal ได้ง่าย ๆ อย่างไรก็อย่าเพลิดเพลินกับอาหารที่ถูกปาก รสชาติที่ถูกใจ กินจนลืมอิ่ม แถมไม่ออกกำลังกาย ก็ไม่ต้องสงสัยว่ากินอาหารแคลอรี่ต่ำแต่ทำไมยังอ้วน !