Home
Education
Classroom
Knowledge
Blog
TV
ธรรมะ
กิจกรรม
โครงการทรูปลูกปัญญา

ซุปมะเขือเทศ...อาวุธธรรมชาติป้องกันโรคมะเร็ง

Posted By Plook Creator | 28 ก.ย. 58
1,968 Views

  Favorite

มะเขือเทศก็เหมือนกับไข่ เป็นส่วนผสมอาหารที่ใช้กันมาก ตามโภชนาการวิจัยว่า ถ้าทานมะเขือเทศทุกวัน วันละ 50 - 100 กรัม ก็จะตอบสนองความต้องการวิตามินและแร่ธาตุสำหรับร่างกายเราได้ แต่ต้องกินอย่างไรถึงจะป้องกันโรคมะเร็งตับได้

 

ภาพ : Pixabay
ภาพ : Pixabay


โดยทั่วไปมีสองวิธีด้วยกัน

วิธีที่ 1 :
1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ  
2. ตอกไข่ใส่ชาม และตีให้เข้ากัน
3. ตั้งหม้อให้ร้อน นำมะเขือเทศที่หั่นใส่หม้อ ใช้ตะหลิวกด และบดให้เข้ากันด้วยตะหลิว
4. เติมน้ำเปล่าลงไป รอจนน้ำเดือด นำไข่ที่ตีไว้เทลงไปในหม้อ รอจนไข่จับตัวแล้วจนคนให้เข้ากัน

เพียงแค่นี้ก็จะกลายเป็นซุปมะเขือเทศแสนอร่อย และอุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่เหมาะสมกับร่างกาย

 

ภาพ : Pixabay


วิธีที่ 2 :
1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ  
2. ตอกไข่ใส่ชาม และตีให้เข้ากัน
3. นำหม้อเติมน้ำพร้อมใส่ขิงสดลงไป
4. รอจนกว่าน้ำจะเดือด ให้ใส่มะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไป หลังจากน้ำเดือดอีกครั้งให้เบาไฟลง
5. เทไข่ที่ตีไว่ลงไป ใส่เกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน เท่านี้เราก็ได้ซุปมะเขือเทศที่หอมน่ารับประทาน

วิธีที่ 1 ซุปมะเขือเทศจะเข้มข้น แบบที่สองจะอ่อนกว่า ซุปทั้งสองแบบจะมีรสชาติที่แตกต่างกัน และให้สารอาหารที่ไม่เหมือนกัน
 

ซุปมะเขือเทศสามารถป้องกันโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก โรคหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย ช่วยลดริ้วรอยก่อนวัย แถมยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย ซุปมะเขือเทศแบบอ่อนจะมีน้ำมันน้อยกว่า จะเหมาะสำหรับคนที่มีไขมันในเลือดสูง เป็นการป้องกันมะเร็งแบบธรรมชาติ

 

ขอบคุณภาพปก : Pixabay

เว็บไซต์ทรูปลูกปัญญาดอทคอมเป็นเพียงผู้ให้บริการพื้นที่เผยแพร่ความรู้เพื่อประโยชน์ของสังคม ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏในบทความเป็นการเผยแพร่โดยผู้ใช้งาน หากพบเห็นข้อความและรูปภาพที่ไม่เหมาะสมหรือละเมิดลิขสิทธิ์ กรุณาแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการต่อไป
Tags
  • Posted By
  • Plook Creator
  • 0 Followers
  • Follow