ข้อที่ 1.
การปรุงอาหาร ต้องคำนึงถึงเรื่องใดมากที่สุด
1
รสชาติของอาหาร
2
ขั้นตอนการปรุงอาหาร
3
ความต้องการของผู้บริโภค
4
ความสะอาดในการปรุงอาหาร