ข้อที่ 1.
น้ำมันและไขมันแตกต่างกันอย่างไร ?
1
มีองค์ประกอบที่ต่างกัน
2
มีโครงสร้างของกลีเซอรอลต่างกัน
3
มีจำนวนของกรดไขมันไม่เท่ากัน
4
มีสถานะที่อุณหภูมิห้องไม่เหมือนกัน