กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด...สุขภาพดี ห่างไกลโรค

Posted By weat112 | 24 ธ.ค. 59
7,555 Views

  Favorite

การกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด เป็นแนวคิดที่มาจาก ดร.ปีเตอร์ ดี อาดาโม นายแพทย์ที่ได้รับรางวัลแพทย์ธรรมชาติบำบัดยอดเยี่ยมจากสหรัฐอเมริกา ปี ค.ศ.1990

          เป็นแนวคิดที่กล่าวว่าเลือดแต่ละกรุ๊ปมีสารเคมีในเลือดที่แตกต่างกัน ซึ่งความแตกต่างของสารเคมีในเลือด จึงทำให้เลือดแต่ละกรุ๊ปมีความสามารถในการย่อยต่างกัน ถ้าสามารถย่อยได้หมด ร่างกายก็จะนำสารอาหารไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ แต่ถ้าย่อยไม่หมด ก็จะตกค้างอยู่ในร่างกายและเน่าเสีย เมื่อถูกดูดซึมกลับไปอีกครั้งก็จะทำให้ร่างกายป่วยง่ายขึ้น ดังนั้น วันนี้เราเลยเอาอาหารที่เหมาะสมกับแต่ละกรุ๊ปเลือดมาฝาก ไปดูกันเลยค่ะ

 

กรุ๊ปเลือด O 

Trueplookpanya
 

สำหรับคนกรุ๊ปเลือดโอส่วนใหญ่มักจะมีรูปร่างที่ผอมบางและมีกล้ามเนื้อแข็งแรงเหมือนกับนักกีฬา เพราะว่าระบบเมตาบอลิซึมที่ทำงานได้ดี   ระบบการย่อยอาหารทำงานดี  มีกรดในกระเพาะสูงเหมาะสำหรับการย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ทำให้ย่อยอาหารได้ง่ายและอิ่มเร็ว แต่ควรหลีกเลี่ยงจำพวกแป้งสาลี เพราะเลคตินในแป้งสาลีจะไปรบกวนระบบเผาผลาญของเราทำให้ระบบการย่อยทำงานได้ไม่ดี จึงทำให้น้ำหนักขึ้นและมีปัญหาเรื่องซูลินในเลือดด้วย ซึ่งวันนี้เราได้แยกอาหารที่ควรกินและควรหลีกเลี่ยงมาให้สาวๆกรุ๊ปโอที่อยากลดน้ำหนักกันค่ะ (สำหรับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหมายถึงควรเป็นอาหารที่นานๆกินที แต่ไม่ควรงดหรือเลิกกินไปเลยนะจ๊ะ)

 

แป้งและคาร์โบไฮเดรต

อาหารที่เหมาะสม :  ขนมปังโฮลวีต

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : ข้าวโพดคั่ว  ขนมปังข้าวสาลี  แป้งข้าวโพด  ข้าวบาร์เล่ย์  คอร์นเฟลก 

 

เนื้อสัตว์

อาหารที่เหมาะสม :  เนื้อวัว  เนื้อแกะ  เครื่องในสัตว์

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : ผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูและเนื้อที่ผ่านกระบวนการผลิต  เช่น  แฮม  เบคอน  (ซึ่งมีสารไนเตรต  อาจเป็นพิษต่อตัวเราได้)

 

อาหารทะเล

อาหารที่เหมาะสม: ปลากะพงแดง  ปลากะพงขาว  ปลาค็อด 

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : ปลาน้ำดอกไม้  ปลาดุก  ปลาหมึกยักษ์  ปลาหมึกกล้วย  กบ  คาเวียร์ 

 

ไขมัน

อาหารที่เหมาะสม :  น้ำมันมะกอก  น้ำมันลินซีด (เมล็ดสกัดจากต้นเฟลกซ์)

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : น้ำมันมะพร้าว  น้ำมันละหุ่ง  น้ำมันสกัดจากข้าวโพด น้ำมันเมล็ดทานตะวัน  น้ำมันถั่วเหลือง  น้ำมันดอกคำฝอย 

 

นม  เนย  และไข่

อาหารที่เหมาะสม :  น้ำนมถั่วเหลือง  หรือน้ำนมจากข้าว

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ไอศกรีม  นมวัว  เชอร์เบต  ซาวครีม  เนยแข็งสวิส  เนยแข็งเชดดาร์  ครีมชีส  เนยแข็งอีดัม  ชีสริคอตตา

 

ผักและผลไม้

อาหารที่เหมาะสม :  สับปะรด  ผลไม้ตระกูลเบอร์รีเช่นแบล็กเบอร์รี  แครนเบอร์รี  ผักใบเขียวเข้มเช่นบร็อกโคลี  ผักคะน้า  ผักโขม

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : แตงกวา  มะกอกดำ  ข้าวโพด  อะโวคาโด  กะหล่ำ  มันเทศ  มันเหลือง มะระ  แบล็กเบอร์รี  กะทิ  ส้ม  กีวี  แคนตาลูป 

 

เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มที่เหมาะสม :  ชาเขียว  น้ำแร่ธรรมชาติ  ชาขิง  น้ำขิง  ชาเปปเปอร์มินต์

เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง  :  กาแฟ  เบียร์  ชาดำ  ไวน์ขาว  น้ำโซดา  เหล้า  แชมเปญ  วิสกี้  น้ำว่านหางจระเข้  

กรุ๊ปเลือด A

Trueplookpanya
 

          คนกรุ๊ปเลือดเอมักจะมีกล้ามเนื้อฟิตและแข็งแรง เพราะมีระบบการเผาผลาญที่ทำงานได้ดีปกติและมีระบบภูมิคุ้มกันร่างกายที่แข็งแรง ส่วนระบบการย่อยอาหารนั้นคนกรุ๊ปเลือดเอมีกรดในกระเพาะน้อย  เลยเหมาะกับการกินอาหารมังสวิรัติ และไม่เหมาะกับโปรตีนจากเนื้อสัตว์เท่าไหร่เพราะอาจจะทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ลำบาก ซึ่งวันนี้เราได้แยกอาหารที่ควรกินและควรหลีกเลี่ยงมาให้สาวๆกรุ๊ปโอที่อยากลดน้ำหนักกันค่ะ (สำหรับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหมายถึงควรเป็นอาหารที่นาน ๆ กินที แต่ไม่ควรงดหือเลิกกินไปเลยนะจ๊ะ)

 

แป้งและคาร์โบไฮเดรต

อาหารที่เหมาะสม :  ผลิตภัณฑ์จากข้าว บะหมี่โซบะ  แป้ง  ข้าวไรย์  แป้งข้าวโอ๊ต  ขนมปังข้าวโอ๊ต

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : อิงลิชมัฟฟิน  จมูกข้าวสาลี

 

เนื้อสัตว์

อาหารที่เหมาะสม :  ไม่มี  (เนื่องจากกรดในกระเพาะย่อยอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ได้ยาก)

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : เนื้อวัว  แกะ  เป็ด  ห่าน  หมู  เบคอน  แฮม  กวาง  เครื่องในสัตว์

 

อาหารทะเล

อาหารที่เหมาะสม :  แซลมอน ปลาเนื้อขาว หอยทาก ปลาเทราต์ทะเล ปลาซาร์ดีน ปลากะพงแดง ปลาแมคเคอเรล ปลาค็อด ปลาอินทรี

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : ปลาไหล ปลาลิ้นหมา ปลาหมึกยักษ์ ปลาหมึก กุ้ง หอยนางลม หอยตลับ หอยแมลงภู่ ปลาเฮอร์ริ่ง ลอบสเตอร์ ปลาดุก  คาเวียร์

 

ไขมัน

อาหารที่เหมาะสม :  น้ำมันเมล็ดลิน (เมล็ดเฟลกซ์) น้ำมันสกัดจากวอลนัต น้ำมันมะกอก

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : น้ำมันข้าวโพด  น้ำมันถั่วลิสง  น้ำมันมะพร้าว  น้ำมันละหุ่ง

 

นม  เนย  และไข่

อาหารที่เหมาะสม :  ไม่มี  (เนื่องจากทำให้ระบบเมตาบอลิซึมทำงานช้า  ทำให้อ้วนง่าย)

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  :  เนย  ครีมชีส  นมวัว  เชอร์เบต  ไอศกรีม และอาหารที่ประกอบด้วยนมวัว

 

ผักและผลไม้

อาหารที่เหมาะสม :  คะน้า บร็อกโคลี ผักโขม  ฟักทอง  พาสลีย์  กระเทียม แครอต กระเจี๊ยบ  ผักกาดแก้ว  หอมหัวใหญ่  สับปะรด  พรุน  พลัม แอพริคอต  แบล็กเบอร์รี  เชอร์รี  บลูเบอร์รี  มะนาว  เลมอน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : มันฝรั่ง มันเทศ มะเขือเทศ มะเขือยาว กะหล่ำปลี เห็ดชิตาเกะ มะกอกดำ มันแกว มะละกอ  กล้วย ส้ม มะม่วง แตงฮันนี่ดิว มะพร้าว 

 

ถั่วและธัญพืช

อาหารที่เหมาะสม :  วอลนัต  ถั่วลิสง  เมล็กฟักทอง  เมล็ดเฟลกซ์  ถั่วเหลือง (รวมถึงผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง  เช่น  เต้าหู้  มิโซะ  นมถั่วเหลือง  เนยจากถั่วเหลือง) ถั่วลันเตา ถั่วดำ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  :  เมล็ดมะม่วงหิมพานต์  ถั่วบลาซิล  ถั่วลิมา  ถั่วเนวี่  ถั่วแดง

 

เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มที่เหมาะสม :  ชาเขียว  กาแฟ  ไวน์แดง  ชาสกัด  อัลฟัลฟา  น้ำว่านหางจระเข้ ชาคาโมมายล์  ชาขิง  น้ำขิง  ชาแปะก๊วย  โสมไซบีเรียน  ชาโรสฮิปส์  ชาสกัดใบกะเพรา

เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง  :  น้ำแร่  เบียร์  เครื่องดื่ม  แอลกอฮอล์  น้ำโซดา  ชาดำ

 

กรุ๊ปบี

Trueplookpanya
 

           คนกรุ๊ปเลือดบีเป็นลูกผสมระหว่างกรุ๊ปเลือดโอและกรุ๊ปเลือดเอ  มีระบบเมตาบอลิซึมทำงานดี ทำให้สามารถย่อยอาหารประเภทนมได้ดีเพราะน้ำตาลที่พบในเลือดกรุ๊ปบีคล้ายกับน้ำตาลที่พบในนม ทำให้ร่างกายย่อยและเปลี่ยนเป็นพลังงานได้เร็ว นอกจากนี้คนกรุ๊ปบียังกินได้ทั้งโปรตีนเนื้อสัตว์และโปรตีนจากผักได้ด้วย แต่ก็มีอาหารที่จะต้องหลีกเลี่ยง เช่น  ข้าวโพด  เนื้อไก่ แป้งสาลี  ถั่วลิสง เพราะเป็นอาหารที่จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ง่าย ซึ่งวันนี้เราได้แยกอาหารที่ควรกินและควรหลีกเลี่ยงมาให้สาวๆกรุ๊ปบีที่อยากลดน้ำหนักกันค่ะ (สำหรับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหมายถึงควรเป็นอาหารที่นานๆกินที แต่ไม่ควรงดหรือเลิกกินไปเลยนะจ๊ะ)

 

แป้งและคาร์โบไฮเดรต

อาหารที่เหมาะสม :  ข้าวฟ่าง  ข้าวโอ๊ต  โอ๊ตมีล  น้ำนมข้าว

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : บัควีต  แป้งข้าวโพด  ข้าวบาร์เลย์  คอร์นเฟลก  ข้าวไรย์  บะหมี่โซบะ  จมูกข้าวสาลี  รำข้าวสาลี

 

เนื้อสัตว์

อาหารที่เหมาะสม :  เนื้อแกะ  เนื้อแพะ  เนื้อกระต่าย  เนื้อกวาง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : เนื้อไก่  เนื้อหมู  เนื้อเป็ด  เนื้อห่าน  แฮม  เบคอน

 

อาหารทะเล

อาหารที่เหมาะสม :  ปลาเสือทะเล  ปลาเทราต์  ปลาอินทรี  ปลาซาร์ดีน แซลมอน  ปลาลิ้นหมา  ปลาฮาริบัต  ปลาค็อด

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : ลอบสเตอร์  ปู  ปลาหมึกยักษ์  หอยนางลม กุ้ง  ปลาหางเหลือง  หอยแมลงภู่  ปลาไหล  

 

ไขมัน

อาหารที่เหมาะสม :  น้ำมันมะกอก 

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  :  น้ำมันสกัดเมล็ดทานตะวัน  งา น้ำมันถั่วเหลือง  น้ำมันถั่วลิสง  น้ำมันมะพร้าว  น้ำมันคาโนลา  น้ำมันข้าวโพด  น้ำมันละหุ่ง

 

นม  เนย  และไข่

อาหารที่เหมาะสม :  ริคอตต้า  โยเกิร์ต  นมวัว  นมแพะ  ชีสจากนมแพะ  ชีสคอตเตจ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ไอศครีม   อเมริกันชีส  บลูชีส  ไข่เป็ด  ไข่ห่าน 

 

ผักและผลไม้

อาหารที่เหมาะสม :  สัปปะรด(ช่วยย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น  ช่วยลดการสะสมไขมัน) บร็อกโคลี คะน้า มะเขือยาว เห็ดหอม เห็ดชิตาเกะ มันเทศ ดอกกะหล่ำ แครอต กะหล่ำปลี กล้วย องุ่น มะละกอ สับปะรด แตงโม

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : ทับทิม มะระ มะเฟือง กะทิ มะกอก ข้าวโพด อะโวคาโด ฟักทอง มะเขือเทศ ถั่วงอก

 

ถั่วและธัญพืช

อาหารที่เหมาะสม :  วอลนัตดำ  ถั่วเนวี่  ถั่วลิมา

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ถั่วดำ  เลนทิล  มะม่วงหิมพานต์  เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง  งา  ถั่วพิทาชิโอ  ถั่วลิสง  ถั่วงอก  (ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น  เต้าหู้  มิโซะ  นมถั่วเหลือง)

 

เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มที่เหมาะสม : ชาเขียว โสม น้ำขิง ชาใบมินต์

เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง  :  แอลกอฮอล์ เหล้า น้ำโซดา น้ำแร่ น้ำว่านหางจระเข้ ชากานพลูแดง

 

กรุ๊ปเลือดเอบี

Trueplookpanya
 

            กรุ๊ปเอบีถือเป็นคนกลุ่มน้อยที่สุดในบรรดากรุ๊ปเลือดอื่นๆ เพราะมีเลือดผสมระหว่างกรุ๊ปเลือดเอและบี คนกรุ๊ปเลือดเอบีจะมีกรดในกระเพาะน้อยเหมือนกับชาวกรุ๊ปเลือดเอ แต่กินเนื้อบางประเภทได้เช่นเดียวกับกรุ๊ปเลือดบี ซึ่งวันนี้เราได้แยกอาหารที่ควรกินและควรหลีกเลี่ยงมาให้สาวๆกรุ๊ปเอบีที่อยากลดน้ำหนัก (สำหรับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหมายถึงควรเป็นอาหารที่นานๆกินที แต่ไม่ควรงดหือเลิกกินไปเลยนะจ๊ะ)

 

แป้งและคาร์โบไฮเดรต

อาหารที่เหมาะสม :  ข้าวฟ่าง  รำข้าวสาลี  ข้าวกล้อง ข้าวขาว  แป้งข้าวไรย์  แป้งถั่วเหลือง  ข้าวโอ๊ต

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : คอร์นเฟรก  มันสำปะหลัง  บะหมี่  โซบะ  ข้าวโพดคั่ว  บัควีต

 

เนื้อสัตว์

อาหารที่เหมาะสม :  เนื้อแกะ ไก่งวง 

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : เนื้อกวาง แฮม เบคอน หมู ไก่ เป็ด ห่าน เนื้อวัว

 

อาหารทะเล

อาหารที่เหมาะสม :  ปลากะพงแดง ปลาทูน่า หอยสังข์ ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ปลาอินทรี

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : ปลาหมึกยักษ์ ปลาหางเหลือง ปลาเทราต์ ปลาลิ้นหมา กุ้ง หอยนางรม ลอบสเตอร์ ปลาน้ำดอกไม้ ปู ปลาไหล

 

ไขมัน

อาหารที่เหมาะสม :  น้ำมันมะกอก  น้ำมันวอลนัต

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : น้ำมันดอกคำฝอย  น้ำมันงา  น้ำมันเมล็ดทานตะวัน  น้ำมันมะพร้าว  น้ำมันข้าวโพด

 

นม  เนย  และไข่

อาหารที่เหมาะสม :  นมแพะ โยเกิร์ต นมถั่วเหลือง ชีส ไข่ไก่ ชีสคอตเทจ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ไอศกรีม ไข่เป็ด เชอร์เบท นม เนย

 

ผักและผลไม้

อาหารที่เหมาะสม :  ถั่วงอกอัลฟัลฟา  มันเทศ  เห็ดมิตาเกะ  คะน้า  มะเขือยาว  แตงกวา  ดอกกะหล่ำ  บร็อคโคลี  บีท  สับปะรด  แตงโม  พลัม  กีวี    เลมอน    เชอร์รี  แครนเบอร์รี

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  : อะโวคาโด ข้าวโพด ถั่วงอก เห็ด ชิตาเกะ มะระ กล้วย มะเฟือง ส้ม ฝรั่ง มะม่วง มะพร้าว 

 

ถั่วและธัญพืช

อาหารที่เหมาะสม :  ถั่วเหลือง  ถั่วแดง  วอลนัต  เกาลัด  ถั่วลิสง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ถั่วงอก  ถั่วเขียว ถั่วลิมา ถั่วดำ ถั่วแบล็กอาย  งา เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง

 

เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มที่เหมาะสม :  ชาเขียว ไวน์แดง ชาคาโมมายล์ ชาอัลฟัลฟา น้ำขิง โสม

เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง  :  น้ำโซดา น้ำอัดลม ชาดำ แอลกอฮอล์ กาแฟ น้ำว่านหางจระเข้

เว็บไซต์ทรูปลูกปัญญาดอทคอมเป็นเพียงผู้ให้บริการพื้นที่เผยแพร่ความรู้เพื่อประโยชน์ของสังคม ข้อความและรูปภาพที่ปรากฏในบทความเป็นการเผยแพร่โดยผู้ใช้งาน หากพบเห็นข้อความและรูปภาพที่ไม่เหมาะสมหรือละเมิดลิขสิทธิ์ กรุณาแจ้งผู้ดูแลระบบเพื่อดำเนินการต่อไป
Tags
  • Posted By
  • weat112
  • 1 Followers
  • Follow