Log in | วันอาทิตย์ที่ 20 เม.ย. 2557 | 18:42 น.
 
 
เคล็ดลับคู่ครัว  
 
 

โยเกิตทำเอง เพื่อสุขภาพที่ดี

โพส : วันที่ 19 มิ.ย. 2555 เวลา : 21:49 น.
โหวต : | เข้าชม : 3,008 ครั้ง



โยเกิตนอกจากจะเป็นอาหารลดน้ำหนักยอดฮิตของหญิงสาวแล้ว โยเกิตยังเป็นอาหารคุณภาพเยี่ยมที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง มีโปรตีน วิตามินบี 2 และบี 12 ที่ช่วยสร้างเม็ดเลือดและบำรุงระบบประสาท แต่เนื่องจากโยเกิตที่ขายตามท้องตลาดทั่วไปมักผสมน้ำตาล น้ำเชื่อมผลไม้ ซึ่งหากร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้หมดก็จะกลายเป็นแคลอรีให้สาวๆต้องปวดใจ (กับไขมันที่เพิ่มขึ้น) เพราะฉะนั้นมาทำโยเกิตเพื่อสุขภาพด้วยตัวเองแบบง่ายๆดีกว่าค่ะ

ส่วนผสม :
นมสดหรือนมพร่องมันเนย 2 ลิตร, โยเกิตสำเร็จรูปรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

วิธีทำ :
1. เทนมใส่ภาชนะแก้วหรือเซรามิก นำไปตั้งไฟ พออุ่นยกลง
2. นำโยเกิตที่เตรียมไว้ผสมลงไปคนให้ละลายทั่วกัน ตักแบ่งใส่ถ้วยแล้วปิดฝาให้สนิท
3. นำไปวางเรียงในกระติกน้ำแข็งหรือกล่องโฟมใบใหญ่ ปิดฝาให้สนิท ตั้งทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องปกติประมาณ 8 ชั่วโมง
แล้วคุณจะได้โยเกิตแช่เย็นเก็บไว้รับประทานได้นาน 7 วันทีเดียวค่ะ


 

แหล่งที่มา :   นิตยสาร ขวัญเรือน

 
คะแนนโหวต :
ชื่นชอบเนื้อหานี้
 
 
  ความคิดเห็น
-- ไม่มีความคิดเห็น --
   
 ระดับปฐมวัย
 ระดับประถมและมัธยมศึกษา