โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง Inspiration Food (อาหารสุนัข)
ทีมงานทรูปลูกปัญญา
|
24 ก.ย. 56
 | 18.5K views

โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่อง Inspiration Food (อาหารสุนัข)

โครงงานวิทยาศาสตร์เรื่องInspiration Food (อาหารสุนัข)

โรงเรียนนวมินทราชินูทิศ เบญจมราชาลัย

โดย

                                                1. น.ส. กุลจิรา                     ตั้งอิสริยะสกุล

                                                2. น.ส. สุธิดา                      สุขพอดี

                                                3. น.ส. ภริตา                       กาญจนพัฒน์

 

อาจารย์ที่ปรึกษา

อาจารย์ อาภรณ์   สุขคำมี

 

ที่ปรึกษาพิเศษ

1. อาจารย์นายสัตวแพทย์  ณัฐพงศ์ อัคริมาจิรโชติ

2. อาจารย์ จินดารัตน์         จรัสรังสีชล 

 

ที่มาและความสำคัญของโครงงาน

                ในปัจจุบันเราจะเห็นว่าสุนัขมักจะชอบรับประทานอาหารคนมากกว่าอาหารสุนัข ซึ่งทำให้สุนัขได้รับสารอาหารไม่เพียงพอและทำให้สุขภาพไม่แข็งแรง ผู้จัดจึงได้ผลิตอาหารคนที่สุนัขสามารถรับประทานได้โดยสุขภาพแข็งแรงและมีสารอาหารที่เพียงพอ

 

วัตถุประสงค์

1. เพื่อศึกษาวิธีทำอาหารให้ตรงตามโภชนาการของสุนัข

2. เพื่อศึกษาสารอาหารใน Inspiration Food

 

สมมติฐาน

สารอาหารใน Inspiration Food ของสุนัขมีผลต่อสุขภาพของสุนัข

 

ประโยชน์ที่ได้รับ

1. สามารถทำอาหารสำหรับสุนัขภายในบ้านตัวเองได้

2. สุนัขได้รับสารอาหารที่เพียงพอและมีสุขภาพแข็งแรง

 

ส่วนผสม

1) ทูน่ากระป๋องในน้ำมันพืช                                           280g

2) เนื้อไก่                                                                200g

3) ตับไก่                                                                 105g

4) ไข่                                                                     150g (3ฟอง)

5) แป้ง                                                                   600g

6) มาการีน                                                               30g

7) เบกกิ้งโซดา                                                          1g

8) นมจืด                                                                  75g

 

 

วิธีทำ

1) นำส่วนผสมหลักมาคั่วให้แห้ง

2) นำแป้งและเบกกิ้งโซดามาร่อนเพื่อไม่ให้จับตัวกันเป็นก้อน

3) นำไข่ไก่ มาการีน และนมจืดมาผสมตีให้เข้ากันโดยค่อยๆเทแป้งทีละนิด

4) นำทูน่า ไก่และตับที่คั่วเสร็จแล้วลงไปผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำมานวดจนจับตัวเป็นก้อน

5) นำแป้งมานวดเป็นแผ่น หนาประมาณ 0.5 – 1 cm ใช้แม่พิมพ์กดลงไปให้เป็นทรงกลม

6) นำเนยขาวทาลงในถาดบางๆเพื่อป้องกันการติดของแป้งบนภาชนะ

7) นำแป้งเข้าตู้อบ ที่อุณหภูมิ 180˚c 15นาที

8) นำคุกกี้ไปชั่งให้ได้ปริมาณที่สุนัขต้องการในแต่ละวัน วันละ 3 มื้อ และนำไปให้สุนัขทาน

                 ในคุกกี้นี้มีปริมาณโปรตีน17.16% ไขมัน 8.37% คาร์โบไฮเดรต 35.04% แคลเซียม 17.04mgใน100g โซเดียม 159.73mgใน100g  โพรเทเซียม 224.97mgใน100g ฟอตฟอรัส 199.83mgใน100g แมกนีเซียม 2mgใน100g ไฟเบอร์ 16.40gใน100g พลังงานใน100g 288.85kcal พลังงานรวมทั้งหมดคือ 629.82kcal

 

ผลการทดสอบสุขภาพของสุนัข

เมื่อทานอาหารคน อุดจาระจะเหลว และมีกลิ่น ขนจะแข็ง มีกลิ่นปาก

เมื่อทานคุกกี้ Inspiration Food อุจจาระเป็นก้อน มีกลิ่นน้อย ขนนุ่ม ไม่มีกลิ่นปาก 

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

วิทยาศาสตร์
ชีทสรุปฟิสิกส์ ม. ปลาย การเคลื่อนที่แนวตรง
8.3K views
วิทยาศาสตร์
ชีทสรุป วิทยาศาสตร์ ม. ปลาย การเคลื่อนที่แบบต่าง ๆ
631 views
ข้อสอบที่เกี่ยวข้อง

ข้อสอบเข้ามหาวิทยาลัย เรื่อง เสียงในชีวิตประจำวัน ชุดที่4
5K views
ข้อสอบเข้ามหาวิทยาลัย เรื่อง ชีวิตและวิวัฒนาการ ชุดที่4
19.8K views
แนวข้อสอบ O-NET ม. 6 เคมี ปี 2551 ชุดที่ 2
4.1K views
ข้อสอบ O-NET ม. 6 เรื่องสารและสมบัติของสาร ปี 2549
28.7K views