การเลือกกินที่ว่านี้ มี 2 แนวทางคือ ลดกิน กับ กินเพิ่ม
จะบอกให้เลิกก็คงยาก จึงแนะนำให้ลดหรือหลีกเลี่ยงจะดีกว่า อะไรบ้างที่ควรงด?
เนื่องจากในเครื่องดื่มประเภทนี้มีสารแทนนินซึ่งมีฤทธิ์เป็นกรด เป็นตัวการที่ไปทำลายสารเคลือบฟัน ทำให้ฟันผุกร่อนง่าย เกิดคราบฝังบนผิวฟันได้ง่าย
ในน้ำอัดลมมีทั้งน้ำตาลและกรดต่าง ๆ ซึ่งไปทำลายสารเคลือบฟัน ทำให้ฟันผุกร่อนได้ง่าย เป็นสาเหตุให้เกิดคราบฝังบนผิวฟัน จนทำให้ฟันเหลืองในที่สุด
นอกจากเครื่องดื่มที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ก็ยังมีพวก ลูกกวาด หมากฝรั่ง อาหารรสจัดบางอย่าง รวมทั้งไวน์ เพราะในอาหารเหล่านี้มีส่วนผสมที่เป็นสาเหตุไปทำลายผิวเคลือบฟัน จนทำให้ฟันเหลืองได้เช่นกัน
อาหารที่ช่วยให้ฟันขาวส่วนมากเป็นพวกพืชผักผลไม้ เพราะในผัก ผลไม้จะประกอบด้วยสารบางอย่างที่สามารถช่วยลดการสะสมของแบคทีเรียในช่องปาก และคราบต่าง ๆ ที่ติดอยู่บนผิวฟันได้
ด้วยความที่แอปเปิ้ลเป็นผลไม้เนื้อกรุบกรอบ เวลาเคี้ยวจึงช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำลาย เพิ่มสภาวะความเป็นด่างภายในช่องปาก ป้องกันการสะสมของคราบแบคทีเรีย ช่วยขจัดคราบสกปรกที่เกาะติดบนผิวฟันซึ่งเป็นสาเหตุทำให้ฟันเหลือง
กรดมาลิกในสตรอเบอร์รี่เปรียบเสมือนสารฟอกฟันจากธรรมชาติ ซึ่งสามารถสลายคราบบนผิวฟัน ทำให้ฟันเหลือง ๆ กับมาขาวใสสะอาดได้
สับปะรดมีเอนไซม์บรอมีเลน มีคุณสมบัติที่สามารถย่อยสลายคราบโปรตีนในช่องปาก อันเป็นสาเหตุของคราบต่าง ๆ ที่ติดบนผิวฟัน
แครอทจะคล้ายกับแอปเปิ้ล คือ มีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบหากกินดิบ เวลาเคี้ยวจะช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำลายออกมา ซึ่งช่วยลดการเกิดคราบบนผิวฟัน และขจัดคราบเหลืองได้
ถั่วต่าง ๆ เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง เปรียบเหมือนสครับขัดฟัน เป็นตัวกระตุ้นการผลิตน้ำลาย ช่วยลดการสะสมของคราบแบคทีเรียในช่องปาก และลดคราบที่เกาะติดบนผิวฟันได้ เลือกถั่วต่าง ๆ ไว้เป็นของว่างกินเล่นแทนขนมขบเคี้ยว ลูกกวาด หมากฝรั่ง ได้ทั้งประโยชน์อีกทั้งยังช่วยทำให้ฟันขาวได้ด้วยนะ
เมื่อกินบร็อกโคลี่จะมีสารชนิดหนึ่งที่ถูกผลิตออกมา เป็นเยื่อบาง ๆ เคลือบบนผิวฟัน ทำหน้าที่เหมือนเกราะป้องกันกรดต่าง ๆ ที่มาทำลายผิวเคลือบฟัน หากทำอาหารกินเองลองเลือกบร็อกโคลี่มาเป็นวัตถุดิบในเมนูก็เข้าท่าดีนะ