แบบฝึกหัด วิชาวิทยาศาสตร์ ม. 2 เรื่อง วิทยาศาสตร์พื้นฐาน ชุดที่ 5
ข้อที่ 20. การทดลองที่เกิดปฏิกิริยาดูดความร้อนสังเกตได้อย่างไร
เฉลย
ปฏิกิริยาดูดความร้อน (Endothermic reaction) เป็นปฏิกิริยาที่ดูดพลังงานเข้าไปสลายพันธะมากกว่าที่คายออกมาเพื่อสร้างพันธะ โดยในปฏิกิริยาดูดความร้อนนี้สารตั้งต้นจะมีพลังงานต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ จึงทำให้สิ่งแวดล้อมเย็นลง อุณหภูมิลดลง เมื่อเราจับที่ภาชนะจะรู้สึกเย็น เช่น น้ำแข็งในแก้วละลายเป็นน้ำเย็น เป็นต้น
